第196章 筹备（1 / 2）

江云川回来就把这事告诉了陶茹，两口子对于小店发展的这么快，本也有所准备，只是一下子上来，还是有点筹划不开。

最关键是人手上有所不足。

“现在就到村里去召集人手，应该是来得及的。”江云川这样想着。

后厨里的工作，现在这群前头做服务员的小子们也能干。

再招一批人，先干着前厅服务的活，或者去厂里打饭，没有那么多的随机应变之处，应该是可以的。

“咱们现在这地方，还不够住得啊。”陶茹又忧心。

这次毛胡子给他们整得这家店面已经加盖了后面两排的厢房，但就这样，也是住满了。

毕竟，陶茹是希望让员工们有比较舒适的居住环境，他们只有休息好了，每天这样辛苦的工作，才能坚持下来。

“我找毛哥来，咱们想想办法。”江云川说着，先离开了。

顺子媳妇和壮壮娘都在后面准备着晚上那一顿，听了他们商量，就试探着上来问。

“小茹，我们家里亲戚中，也有十八九的小青年，要是招人的话，能不能给我们一家一个名额啊。”

“我们保证，叫他们好好干活，这工钱也不用像二子他们那么多，给他们个五块钱就够了。”

陶茹一听就笑了，这有什么不可以的。

这两个的品性这些日子她都看在眼里。

无论多辛苦，活都干得好好的。

而且，在食材控制成本方面也是一丝不苟，在学会了用秤之后，凡是做饭、用料都要过秤，这样子是给陶茹帮了大忙，每一道菜，她都按照这个标准，记录下来配料的用量，如果以后，他们这店真得开大了，有了连锁店，那可就太便宜了。

“没问题，先说好，初来的都是学徒工，一个月十块钱工钱，其他的待遇都跟二子他们一样。但是，人我要亲眼看看，合适的才能留下。转正是要看他们的表现，三个月到半年，视他们的学习和表现的好坏来评判，工资就跟二子他们一样，其他的规矩，都要守咱们店里的标准就行。”陶茹点头。

“那好，我们放假就回家说。”

“明天你们就回去说，轮流去，早餐卖完了，你们中的一个就可以走了，咱店里着急用人，你们早点找人过来，就早点开始上工。男女都可以，我是相信你们的。”

两个媳妇可高兴了，两人商议一下，安排好了她们回家的时间。

她们娘家婆家也都有合适的人选，早就想着要能跟他们一起干，只是找不到机会。

很快，江云川那边跟毛胡子也商量好了，在他们院子后头还有一大块空地，本来毛胡子就在想要用起来，现在正好，再盖一进院子，到时候，留个后门，后面可以当仓库和员工宿舍。

正好如今那几间包厢预订的客人很多，使用率一高，晚上还要收拾出来当成员工宿舍，这就有点不方便了。