第104章 换身衣服（1 / 2）

说完，朱莺莺补上一句：“还有，现在开始你别再跟我说刘田生，我不爱听。”

第二天，朱莺莺真的给朱苗苗安排了任务，出门之前她告诉朱苗苗，今天要把院子里翻两行地出来，干好了才能有包三餐饭吃，另外可以给她发工资十文。

朱苗苗好像没听进去，还是板着脸，一副跟她怄气的样子。

朱莺莺便也没管她，出门到酒楼做工去了。

今天她的炼奶终于制作成功，以前她都是用现成的炼奶，虽然知道炼奶是用鲜牛奶加糖再蒸发水分而成，但什么时候加糖、加多少、用什么方式蒸发水分，这些她并不清楚，今天她先用砂锅把牛奶煮开，再放入与牛奶1比10量的白砂糖，搅拌融化后继续煮开，到锅中牛奶开始起泡溢锅的时候，就转成小火不断搅动，一直煮到锅里的东西看起来与她平时用的炼乳差不多，淡黄色、形态粘稠就先收锅了，放冷后她尝过味道，味道也对。

做好炼奶，朱莺莺正要准备芋泥跟波波，应丰就找她来了：“上次你答应给我帮忙，明天就该兑现了啊。”

朱莺莺问：“到底是什么忙呀？”

应丰看看旁边只有魏长生，没有别人，就靠近朱莺莺小声说了些什么，见他忽然挨着朱莺莺那么近，魏长生一脸紧张的跑到后面，确认两人之间还有一条缝，这才没说什么。

朱莺莺听了，一脸狐疑的看着他：“就这事？”

她不觉得这种小事值得一辆骡车的钱啊。

应丰离远了去，点点头问：“可以吗？”

朱莺莺顿了顿，微微一笑道：“当然没问题了。”

下午她把芋泥跟波波准备好，芋泥就很简单，有芋头有牛奶就行了，芋头蒸熟加入牛奶捣碎成泥，另外还可以做一份紫薯的，混合起来让颜色跟口感都更有层次。

倒是波波，她一开始想到的是脆波波，也就是寒天晶球，但因为制作这个所用到的寒天粉似乎需要科学技术提取，她无法操作，就只能改为使用珍珠，她把做珍珠时的红糖配比调低，蒸煮时间调整到原来的四分之一，这样做出来的珍珠就能呈现好看的琥珀黄色，口感也更Q弹一些。

至于奶茶的部分，因为受限于材料跟制作工艺，她目前只在饮品站推出了普通奶茶跟奶绿，如果再加奶茶，口感重复，没有新意，所以她用了调制奶——牛奶加炼乳，说是芋泥波波奶茶，其实是做了芋泥波波奶。

不过，口感超级好就是了。

反正之后也还可以有加入奶茶的版本，小料，甜度也都可以自由搭配。

但是在推出新品的时候，必须用最有新意的这一版。

晚点的时候朱莺莺又叫来应丰品鉴，应丰很快拍板说明天就上，另外还嘱咐她，别忘了答应他的事情，朱莺莺说好。

晚上回到家，朱莺莺见院子里确实新翻了两行地，又去问了朱有得，说是朱苗苗自己翻的，便给了她十文钱，还说：“堂屋那些竹笋我明天拉到城里去卖掉，卖的钱你跟爹一人一半。”

朱苗苗拿着手里的十文钱，表情复杂，听到朱莺莺说卖竹笋还会给钱，这才松了松神色，说：“行。”

对她来说，能怎么办呢，日子还得过，整天怄气也不是办法，何况她去看刘田生，刘田生也只是与她发脾气，并不教她以后的日子要如何过，也不关心她以后的日子要如何过。