第46章 唐朝的第一顿火锅(2 / 2)
不然她也不会在李馨进门时,赐下金簪承认李馨的身份。
当然现在说这些都有点扯远了,毕竟事情都已经发生了,杜荷现在想到这些,那也是因为这鱼脍蘸料,感慨古人的智慧,才渐渐琢磨明白。
“看来,自己是时候去试探一下自己那位妻子了,看看她是不是真想跟自己过,要是想那就办了她!”杜荷在那暗暗的想到。
不过想归想,今天的午饭还是要做的。
只是现在蘸料解决了,锅底也有了,那只要准备好配菜就行。
当然这牛肉就不用想了,这年头牛那可是耕地犁田的好帮手,私自杀牛那可是重罪,搞不好那是要杀头的。
但没有牛肉,这有羊肉啊!他让府里的管事赶紧去买了一只小羊羔杀了,然后他亲自动手,把小羊身上最嫩的地方剃下来,扔到雪地里冻上,等冻了差不多了,在切成一片片厚薄一致的薄片,等着一会涮羊肉吃。
之后杜荷又让人杀了几只鸭,弄了一些鸭肠和鸭血,在片了不少鱼片,这样荤菜算是准备完了。
素菜,因为之前来的时候,杜荷就想着要弄点新鲜蔬菜给自己老娘和大哥大嫂尝尝,所以带了不少。
有豆芽,小白菜,蒜苗,弯豆尖,薄荷,这些都是他在暖棚里自己种的,全都新鲜的不行,之后在弄点豆腐,豆皮,腐竹,粉丝,这样一顿火锅的配菜就算齐了。
当然在唐朝,豆皮,腐竹,粉丝这些食材也是没有的,这些都是之前杜荷为了过冬弄出来的,只是当时弄的有点少,他自己也不怎么舍得吃,后来更是被他给忘了。
所以说杜荷有时候真的是很败家的,这么多好东西,那可都是钱啊!可这家伙到好这都能忘了。
不过好在他现在想起来了,这不他已经让刘福找了几十个人,开始批量生产豆皮,腐竹了。
“二哥,你今天怎么了,这是不过了,还是你受什么刺激了,这些菜,平时我想多吃点你都不给,今天这是怎么了?”杜莲刚来到大堂,看到满桌子的菜,她瞪大了眼睛看着在一旁忙碌的杜荷,不由大叫一声,跑到杜荷身边,踮着脚伸手摸了摸杜荷的额头后,不解的问他。
“滚蛋,你才不过了,不就是点菜嘛!有那么大惊小怪的吗?”虽然杜荷知道这是自己妹妹在关心自己,但这话怎么听怎么不对劲,他一把打掉杜莲的手,鄙视的回了她一句。
而此时听到杜莲的叫声,急匆匆赶来的众人,望着桌子上的绿叶蔬菜,也是一个个瞪大了眼睛。
“娘,别看了,这些都是您儿子我自己种的,保证新鲜,还有这火锅也是我今天更弄的,就连小妹和您儿媳都没吃过,来我我教你怎么吃这火锅!大哥大嫂你们也别站着了,赶紧坐下吧!”说着,杜荷扶着自己老娘坐在上首的位置。
然后看到李馨还站在那,他赶紧拉着李馨的小手坐在自己身边。
等一家人都坐下了,杜荷也没解释什么,甚至就连这吃饭的桌子椅子都换了也没解释,就开始教他们怎么吃火锅。
而刘氏他们则因为之前被追上的绿叶蔬菜震撼到了,也都忽略了这桌子椅子的事,他们可以说是完全被杜荷给牵着鼻子走。
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