第12章 行规不可破(2 / 2)
“小舅舅,你酒楼里就这几个菜?”经梁家明提醒,萧瑶这才看到梁家明身后的墙壁果真挂着五个小木牌子,上面只写了菜名,并没有价钱。
“不是,这五个菜是‘福来喜’的招牌菜。”梁家明笑着解释。
“小舅舅,我所说的菜牌上面是包含了‘福来喜’全部的肴名称,不是只有招牌菜,而且还要将每一个菜肴的价格都写上去,明码标价,这样客人一看就明白了。”萧瑶继续解释道。
“明码标价?”梁家明还是第一次听说,做他们这一行的,都只是告诉客人他们酒楼里都有哪些招牌菜,价格都是口头上说的。
“是啊,买卖自愿啊,是点便宜的菜色,还是贵的菜色当然是由客人自己说了算了。”萧瑶理所当然地说道。
梁家明则是用奇怪地眼神看着她,果真是个小村姑,这样破坏行规的事,他可是不会做的。
“小舅舅怎么了,我说的不对吗?”看到梁家明奇怪的眼神,萧瑶疑惑地问道。
“瑶儿,这样破坏行规的事,你小舅我可不能做。”就算他的‘福来喜’做不下去,他也不能做这种会被同行唾弃的事。
“小舅舅,这个怎么算是破坏行规呢?咱们又不压价,又不提价,只不过是把公认的价格都明明白白的标出来,让客人自己选择,我觉得这样做没什么不好的呀?”听到这个还是行规,萧瑶很是郁闷。
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