第161章 比拼（1 / 2）

当龙申开始聚精会神的时候，他的手宛如幻影一般迅速，他的速度很快，而且是行云流水。

龙申甚至看都没有看一眼，抓起手边的一根白玉萝卜，手中的黑刀横着开始削皮。

龙申的动作都是一气呵成，根本就不需要助手来帮助完成。

仅仅五秒钟时间，这跟一斤重的白玉萝卜就被龙申削下了一层透明的皮。

嗡的一声，削完皮厚的白玉萝卜竟然发出淡淡的荧光，在龙申手上宛如一个雕刻完美的玉杖一般。

“咦？他的白玉萝卜怎么这样子？”

“这...这是完美处理！”

“什么是完美处理？”

“就算是凡品一级的天材地宝都是需要经过处理的，从最简单的削皮、清洗、斩切都属于处理步骤。但是一些特别处理材料之所以叫做特别，就是因为他们的处理方法非常特别而且很难。”

“例如郭鸣使用的北冰草盐。而白玉萝卜虽然不是什么罕见的地宝，很多厨农师都有用来搭配，但是其实白玉萝卜也是特殊处理的材料。”

“它的特殊之处就在于外面的皮，说白了所谓的皮就是天材地宝死去的细胞组成的一层皮屑。削皮就是把死去的细胞去除，只留下活的细胞，让食材焕发新生，我们平时用的削皮刀会连同一些肉都削去，会让食材受伤。”

“其中白玉萝卜就尤为之细腻，一旦肉被破坏就会影响整体。你刚刚有没有留意它拿着削皮完的白玉萝卜之时，是没有汁液滴落的。”

这个年轻的厨农师这才回想起来，刚刚为什么自己会觉得奇怪，他也有处理过白玉萝卜，每一次削皮完成萝卜都会渗透出大量的水分。

他以前还以为是因为白玉萝卜本身含水量高的原因。

“这...这真能做到啊！”

“能的，务农师的感知力可以感知到空气中元素的流动，但是这是细胞层面的判断力和执行力，不能有一丝一毫失误才是最难的。而且...你看他处理完的那些食材，全部都是需要特殊处理，都完美处理。”

虽然说他们都隔得比较远，而且感知被屏蔽了，只能靠肉眼看，肉眼难以跟上龙申的手法速度，但是，从龙申的每一个动作来看，都让人叹为观止。

特别是一些懂厨农之道的厨农师，更是陶醉在了龙申处理材料时候，这一气呵成、行云流水的动作之中。

没有一点的拖沓，根本不担心会失败。

例如需要沿着纹理切开不可有一点偏差的纹路菇、需要特殊手法按压激发的甜电蕉、只有中心无毒的伞红菇等等，没有一点失误。

厨农之道博大精深，不但要强大的感知力和控制力，知识同样重要。

但是龙申此时就好像一本厨农百科全书一样，任何食材的处理不但没有一丝一毫的失误，最重要的是，他知道怎么处理！

虽然龙申没有口头传授在场的厨农师技巧和方法，但是从龙申的一些普通动作之中，让不少厨农师是学到了很多的东西。

在众目睽睽之下，龙申从容不迫，对材料的每一分每一寸，每一个变化，都是那么的自信，那么的有条不紊。

似乎，此时的龙申不是在进行高难道的材料处理，而是在闲庭信步、赏花观月一样的逍遥自在。

如此的行云流水，甚至是刚刚还在花园议论龙申在寒雨止房间里面做了什么的那些药农师，那些观看的女仆，甚至是一些孩童、普通人都看呆了。

有人觉得龙申这根本不是在比赛和烹饪，这就是艺术啊！

还是极其完美的艺术表演！

当然了，有人看手法，有人则是看脸。