第17章 包饺子(2 / 2)
“怎么样?巫医怎么说?”子菁迫不及待的问道。
“说是雌性有突破的,但是都是吃过高级能量果的。没有其他提升精神力的方法。
突破后是能清理食欲上的杂质,但是清理困难,还只是让食物味道好一点,所以之后就没有雌性这样做了。”
“好吧。”子菁不相信只能提升味道,只能之后慢慢尝试了。
“阿姆,你帮忙煎10个鸡蛋。然后把放在架子上的菜切一下。”
“好。要做什么好吃的?”阿姆好奇的问道。
“饺子,我先包肉馅的。”子菁回答道。
先把醒好的面重新揉一下,使面更加均匀。然后切一个个小的面团,揉成长条,再搓成细长条。
用刀切成小块的剂子,均匀的撒上面粉,用掌心把剂子压扁,左手向下掌心压着擀面杖的一头,右手大拇指和食指捏着另一头,上下擀动,面团会跟着旋转,形成圆形。
用同样的方法擀完所有的剂子后,子菁就开始包饺子。
把饺子皮放在左手,放入馅料,对折成半圆形,先中间捏住,然后两手向中间一挤,四周稍微再捏一下,一个饺子就成形了,然后按照同样的方法包剩下的饺子。
等阿姆把韭菜切好,鸡蛋炒好,子菁开始交阿姆擀饺子皮和包饺子。
交会后就开始调韭菜鸡蛋馅。
切好的韭菜中放入油搅拌均匀,再放入鸡蛋,盐,少量的辣椒粉。
拌好韭菜鸡蛋馅后,子菁开始帮忙包饺子。
等包的差不多时,就开始烧水,水开后把大葱牛肉饺子逐个下入水中煮,轻轻推动饺子,煮开后放入少半碗凉水继续煮,重复三次,饺子就煮好了。
↑返回顶部↑