第70章 68.几分熟(1 / 2)
“小姐,请问牛排要几分熟?”服务生为二人倒好酒,稍稍退后一步,躬身向欧杨询问。
“牛排,什么牛排?”
嘀咕一声,欧杨扭头看向同样一头雾水的陆绍宽,问道:“你叫了牛排?”
耸肩,陆绍宽道:“可能是搞错了吧!”
服务生露出自以为迷人的职业性微笑,很绅士的解释道:“怎会搞错?两位要相信我的职业素养,牛排是我们老板送给这位小姐的。”
说完,他稍稍侧过身,五指并拢指向餐厅吧台,高脚凳上一名穿着西服的鬼佬端着酒杯走过来。
人未至,蹩脚的口音便先一步传过来:“欧小姐,真是缘分,又见面了。”
陆绍宽皱眉,努努嘴。
岂不知欧杨比他更烦,气哄哄的嘟囔道:“同慧姨和我一趟航班,癞蛤蟆想吃天鹅肉,烦都烦死了。”
鬼佬自来熟的坐到对面的沙发上,打了个响指,自作主张的对着服务生说道:“汤姆,再给欧小姐加一份鱼子酱。”
“欧小姐,原谅我的唐突。”
欧杨翻了个白眼,更恼怒的是宽哥竟然不替她出头,一点绅士风度都没有。
“抱歉,你是......”
鬼佬的笑容瞬间僵住,不过很快就调整过来,挺直身板,双手交握露出手腕上明晃晃的大金表,开口道:“看来我需要重新介绍一下,York,欧小姐可以叫我约克,不过前些天我刚取了中文名字,袁子丹。”
怔了一下,陆绍宽憋着笑问道:“原子弹?”
“不,我想你误会了。”鬼佬激动地手脚并用比划道:“袁是贵国北洋那位大总统的袁,男子的子,丹心的丹。我非常仰慕中华文明和文字,袁子丹,意为有着一颗丹心的袁姓男子。”
大总统的袁差了十万八千里,依照陆绍宽的眼光,这鬼佬应该是程序猿的猿。
而且阁下这幅尊容哪来的勇气撬我的墙角?这发量,足以让吊灯都黯然失色的头顶,大总统你没希望,搁在大清,起码是个资深贝勒爷。
服务生恭敬的问道:“袁生,牛排要几分熟?”
鬼佬袁子丹笑着看向欧杨,语气谄媚:“欧小姐?”
“不好意思,咱们不熟,牛排就算了!”对鬼佬的殷勤,欧杨并不感冒,发觉陆绍宽甚至都没表现出一点吃醋的意思,她觉得没意思极了。
“别呀,那多可惜。”陆绍宽急了,牛排是硬菜,这一会他上午吃的那点火锅早就消化没了。
火锅好吃,就有一点不太好,吃上就饱,放下筷子就饿。
“上,整全熟的,熟透了那种,一咬下去滋滋冒油,最好再撒点孜然辣椒面儿!”
服务生停下动作,认真看了陆绍宽一眼。
“是这样的!”鬼佬袁子丹整理一下西服,自以为风度翩翩,笑着解释道:“这位先生可能第一次光顾西餐厅,本店的牛排都是澳洲进口优选级,肉质鲜嫩,过度烹饪会失去牛排原有的风味,我建议如果第一次品尝,可以选七分熟或者九分熟,其实五分熟最原汁原味。”
撇撇嘴,拿眼角斜了一眼,陆绍宽懒得听鬼佬放洋屁。
“全熟!”陆绍宽依旧咬定,梗着脖子呛道:“也别说七分熟九分熟,只要不熟透,天王老子来了,它也是生的。”
鬼佬脸上的尴尬一闪而过,耸肩道:“抱歉,本店只有这样的做法,如果这位先生有什么高见,可以向服务生反应。”
“高见不敢当,不过高端的吃法倒是有一个。”陆绍宽端起酒杯抿了一口,咂咂嘴,声情并茂的道:“清晨的第一缕阳光照在青青草原,每一根枝叶都透着泥土的芬芳,掏出我太爷爷传下来的烙铁从牛后臀出溜一下,拿绳吊起尾巴,从前往后啃,一直啃到牛批或牛蛋!”
半分熟,纯天然,甚至牛还会嗷嗷叫!
鬼佬袁子丹黑着脸,握拳放到嘴边干呕几下,起身道:“抱歉,失陪一下。”
欧杨也同样面露鄙夷,攥着小粉拳锤他肩膀,嗔道:“你真粗俗。”
“我嘴上粗俗,但人纯洁。不像有些人,看上去冠冕堂皇,实则一肚子坏水!”顿住一下,他揶揄道:“更何况前天晚上炒的牛蛋,你吃的最多!”
他可是个厨子,跟他讲吃的,纯属找死。
就是西餐的起源,真正的法餐,牛排也有鄙视链。
肉质柔嫩、不宜过度烹饪只不过是掩盖厨艺不精的借口。
菜就承认,挨打站稳,别找理由,不会就是不会,正宗的法式全熟浇酱汁牛排一样鲜嫩多汁。
他同欧杨大发牢骚道:“归根到底,煎牛排这种吃法就是新兴中产阶层模仿老牌贵族的饮食习惯,想过上对方的生活,却苦于找不到顶级的食材和厨子,只能退而求其次,都是蠢蛋!”
哪有什么中产阶层?
那是黑心资本家的小手段,非要在无产和资本家中间再立一个山头,转移矛盾,帮忙吸引底层无产者的火力。
关键是这帮傻子获得了黑心资本家的口头认可,还真跳的欢实,自以为一下成了人上人。
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