第19章 试菜（1 / 2）

“您好，请问这里招厨师吗？”

平安客栈里，苏长青正坐在柜台后面，无聊地翻看着二叔苏渐明留下来的账本。

而就在他有些坐不住，想要出去走走的时候，一个温柔而又富有雌性的声音，突然从门外响了起来。

苏长青闻言，抬头望去，只见来人，身着一袭淡黄的长裙，年纪约莫在三十岁左右，身材丰腴，前凸后翘，脸上的皮肤，保养得很好，犹如少女一般，吹弹可破。

浑身上下，无不散发着成熟女性特有的魅力，叫人移不开眼睛。

就像是一颗熟透的水蜜桃，饱满多汁，一口下去，鲜甜可口，全部都是汁水。

那滋味，简直是妙不可言！

苏长青前世，身处一个信息大爆炸的时代，什么样的美女没有见过，但看到眼前这御姐风范的美丽女子，他还是忍不住眼前一亮，暗暗咽了一下口水，道：

“我们这里的确在招厨师，阁下是来替亲友询问的吗？”

美丽女子叫寇三娘，闻言微微摇了摇头，道：

“非也，奴家是来应聘的，还请小郎君去跟你家掌柜说一声，问问他要不要试试我的手艺！”

见她误会自己是这里的伙计，苏长青有些无奈，道：

“我就是这里的掌柜，我叫苏长青，不知阁下怎么称呼？”

寇三娘对着苏长青微微屈膝施了一礼，随后略带歉意地开口说道：

“奴家姓寇，苏掌柜唤我三娘即可，刚刚是我眼拙，没有认出您来，还请见谅！”

苏长青淡淡笑着开口说道：

“无妨，我年纪本就小，看不出来也正常，既是来应聘的，想必你对自己的厨艺，一定颇有信心，不知你都擅长做些什么？”

寇三娘回答道：“奴家什么都会一点，但最擅长的，还是臭豆腐，所有吃过的人，没有一个说不好的！”

苏长青道：“臭豆腐我吃过，闻着臭，吃着香，勉强能算一个特色菜。”

“但只凭这个手艺，可还远远不够，你还会做一些别的菜吗？”

“最好是可以当做招牌张贴出去，吸引顾客前来的硬菜！”

寇三娘沉思片刻，道：

“招牌菜的话，火焰醉鹅如何？”

“奴家一路行来，尚未在城中见过，有哪一家酒楼的厨子，会做这一道菜。”

苏长青面露喜色，道：

“这个不错，好吃又好玩，纵然是那些常年走南闯北的旅客，也未必吃过。”

“不过，只有这一个招牌菜，会不会太单调了一些，总得让客人有一些选择才行。”

寇三娘想了一会儿，道：

“一个不够的话，那就再加上麻婆豆腐、辣子鸡，还有东坡肉，这几个都挺下饭的，怎么样？”

苏长青笑着点头，道：

“可以，就用这三个做招牌菜，那下酒菜呢，除了臭豆腐，你还会什么，最好是凉菜，上菜快一些，每道菜赚的钱也多。”

“下酒菜的话，凉拌黄瓜、凉拌皮蛋、凉拌鱼皮、酸萝卜、油炸花生米，这些我做得还行，苏掌柜要不要尝尝？”