第336章 春秋锦鲤红（1 / 2）

黄天邦和他的手下刚好是八个人，本来正好坐一桌，林寒笑着对他们说道：“兄弟们都辛苦了，天邦，也不用坐这么挤，分两桌坐吧！你再问问掌柜的，有什么好吃的，让他都弄上来。”

这帮行动队的家伙听到林寒这么说，都高兴的叫了起来，有一个还喊道：“要是能整碗红烧猪蹄儿，那今天就安逸了。”

林寒笑着说：“天邦问问掌柜的，如果有红烧猪蹄儿，就让他给兄弟们上来吧！”

大家听了林寒的话，又是一阵欢呼。

林寒在张校长家已经吃过午饭，所以就让洪掌柜上了一壶茶，陪着大家一起吃饭。林寒以前经常和行动队一起行动，所以大家都知道他平易近人的个性，坐在一起也不显得拘谨。

只是林寒提醒黄天邦，这一顿饭就不用喝酒了。黄天邦自然明白，今天还有很多事要办，所以也没有让洪掌柜上酒。

这“春秋酒家”新开业不久，菜品还是很不错的，特别是那道“红烧鲤鱼”，做得特别地道。当这鱼端上桌的时候，那随风飘荡的鱼香味儿，让人食指大动。不要说这帮行动队的队员，就连林寒都没有忍住，他吃了几口鱼肉，还对这个道菜赞不绝口。

洪老板是一个有些眼光的人，林寒虽然年轻，但是洪老板知道他才是这帮人的带头大哥，所以对他毕恭毕敬，有问必答。

他听到林寒夸赞这道“红烧鲤鱼”做得好吃，就过来对林寒笑着说：“这位先生真有眼光，这道菜，自从本店一推出之后，就成为最热销的菜品，只要上我家饭店来的客人，没有不点这道菜的。”

其实“红烧鲤鱼”在重庆只是一道家常菜，家家都会做，做出来的味道大都一样，没有太大的难度。只是这家“春秋酒家”做出来的“红烧鲤鱼”，依然是红烧，依然是用的那些调料，但是吃起来就是别有一番风味。

虽然处于战争时期，但是并不能阻止那些“好吃狗”们搜索美食的脚步。虽然新开张不久，但一传十，十传百，这名声就传了开去。就连对岸华村的有钱人，也会跨江而来品尝一二。

林寒突然有些感兴趣的问道：“掌柜的，为什么你家做出来的‘红烧鲤鱼’就是不一样呢？”

洪掌柜笑了笑，凑近林寒，低声的说道：“实不相瞒，我们开馆子的，要想做出名堂来，要有两大秘诀。”

林寒故意瞪大了一双眼睛，笑着说：“这么说来，掌柜的可是用了祖传秘方？”

洪掌柜笑着摇了摇头，说道：“这位先生，其实做饮食这一行的，哪来这么多祖传秘方，那都是唬人的。”

林寒点点头，又故意问道：“那是什么秘诀呢？”

洪掌柜这才笑着说：“这位先生，实不相瞒，这两大秘诀是这样的:一是用上好的食材；二是找上好的厨师。”说完，他自己都笑了起来。

林寒对洪掌柜竖起了大拇指，说道：“掌柜的，此言甚是，确实是这个道理。看来掌柜的深谙此道，这生意不好都不行啊！”