第四百四十二章 老式绿豆糕(1 / 2)
豆,晒好。
沉戎回房准备棉树和亚麻新的画像。
长夏在窑洞庭院翻动豆,检查这些豆的干湿情况,再决定何时动手研究豆的吃法。
枫叶她们跟着帮忙。
“这些豆半干,再晒一天。”长夏道。用手拨动着藤筛里面的黄豆,元虎部落送来的黄豆颗颗饱满圆润,一看, 就知道是精品黄豆。同时,绿豆红豆等豆情况都很好。
可惜,这些豆都晒到半干。
想吃新鲜的,几乎不可能,这让长夏略微觉得有点可惜。
“今天吃不到豆了吗?”南风惋惜道。
长夏微顿,看了眼藤筛中的绿豆,说:“要不…我们动手做点绿豆糕尝尝?”
长夏想做的绿豆糕是老式绿豆糕。
这个简便,不复杂。
同时, 也无需掺杂其他配料, 只需将绿豆碾磨成绿豆粉再蒸熟加工。
“好啊!”南风跳起,直接道:“长夏,你说该怎么做?”
“对,你开口。”枫叶急声道。
那急切的表情,看得长夏一愣一愣的。
旁边,暖春跟着挤上前。没开口,动作表明了一切。
“南风去厨房拿个干净陶碗过来,我先装些绿豆,把绿豆碾磨成绿豆粉。”长夏道。老式绿豆糕做法简单,绿豆皮可以选择剥,也可以选择不剥。
剥掉,做出来的绿豆糕是黄色的。
不剥,做出来的绿豆糕是绿色的。
长夏喜欢绿色的绿豆糕,所以她选择不剥绿豆皮。毕竟给绿豆剥皮操作好, 很快就能剥掉。但是,请记住是但是,要是操作哪里出了差错,给绿豆剥皮能让你怀疑人生。
很快。
南风端着个陶盆过来。
“南风,你认真的?”长夏瞪着死鱼眼,无语瞅着南风。她没记错的话,自己说的是陶碗。
南风这拿来的是什么玩意?
这陶盆一盆下去,百来斤绿豆吧!
“咳咳!长夏,这个不行吗?”南风委屈道。
一旁,枫叶暖春悄摸着给南风竖起大拇指。妲雅蜜露聪明转过身,佯装没看到这一幕。
难道长夏松口要做绿豆糕,自然是越多越好。
太少,肯定会不够吃。
这一刻。
她们很想找泰戈族长答应他之前的提议,把豆都留给长夏做研究,这样她们就能吃到各种美味的豆。
“不行,陶盆太大。去,换成陶碗,你可以多拿几个陶碗。”长夏看着南风委屈的脸,最后忍不住松了口。然后见南风流露出算计的表情,急忙补充道:“六,不,七个陶碗,不能再多了。毕竟我们只是尝试,做太多,要是失败就浪费了绿豆。”
其实,长夏很清楚。
绿豆是不可能会浪费的,哪怕失败也能吃。
可是,长夏觉得晒干的绿豆做绿豆糕味道更好。于是,只能小小撒个谎。
“好嘞!”南风脚步先是一顿,身体变得僵硬,紧接着满是轻快朝厨房奔去。
这厢枫叶几人瞬间回过神来。
“长夏,绿豆要清洗吗?”
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