103、厨艺大比(2 / 2)
谷 “怎么样,你愿不愿意和我比赛?“比比东看着张三问道,他想让这小子知道厉害。
“我当然愿意和师傅比赛!“张三说道,他现在恨不得能够和比比东比拼烧茄子技术。
“既然愿意比赛,那我们就比一场,如果我赢了,就让你去洗盘子!“比比东说道,“但是如果我输了,就让你去给我洗碗。“
“好,没问题!“张三爽快地答应道,“师傅,我要怎么比啊!“
“简单!“比比东说着,指了指一旁放着的菜。
“师傅,您的意思是?“张三诧异地看着比比东,不明白比比东是什么意思。
“我的意思是,咱们俩比炒菜!“比比东说道。
“炒菜?师傅,这是什么菜?“张三问道,“难道师傅你会做菜?“
“我是不会,但是我可以教你啊!“比比东说道,“只要你能够把我这些菜都给吃完,我就承认你的技术比我强,我就认你做徒弟!“
“那我要是吃不完怎么办?“张三问道,他感觉这个规则非常的坑爹,他还想留一条活路呢!
“那就让你在厨房里面给我洗盘子一整夜!“比比东霸气地说道。
“师傅,我答应您了,不过你可一定要把我给赢了,否则的话,我会记恨您一辈子的!“张三说道。
“那是肯定的了!“比比东拍胸脯说道,“我可是堂堂一名厨神,我怎么可能会输给你这个小孩子,放心吧,等一下我一定会好好地收拾你的,我会让你知道我的厉害的!“
“师傅,我可是听说你是一位超级高手,你不会是吹牛皮吧,不会是故意说假话骗我吧!“张三问道。
“哼,我会骗你吗?“比比东说道。
“当然会,因为您的年纪,我看起来比较像小孩子,所以您就说谎骗我,我也不是不懂世俗的人,我也知道有些话不可尽信,不过您可千万别后悔!“张三冷笑着说道。
“哼,你小子就尽管放马过来吧!“比比东说道,“我一定会让你在我面前跪地求饶!“
两人走进厨房。
比比东拿出一个青瓷盆,然后拿起锅铲,准备做饭。
张三则是拿起了砧板,准备切菜,准备动手做饭。
很快,两个人就开始做饭了。
张三先从比比东拿出来的那些蔬菜中随便抓了两颗蔬菜,然后就开始切起了肉,他的速度非常之快,眨眼间,一块块肉就被他切成了小段小段,一点都没有断掉。
这让张三的心脏狠狠地抽搐了一下,尼玛,师傅果然是个厨神啊,他竟然会做菜!
比比东切菜速度也是非常之快,不到五分钟的时间,一盘红彤彤的烧茄子就出炉了。
比比东把烧茄子装盘之后,就用刀子将茄子的外皮剥离。
很快,一盘红艳艳的烧茄子就做好了。
张三拿起筷子夹了一块,放在嘴里咀嚼,顿时感觉到一股浓郁的香气扑面而来,十分的鲜美,吃到嘴里之后,感觉到舌尖有淡淡的辣椒的刺激,一阵清凉的感觉瞬间从舌尖传递到胃里,令人感到极其的舒畅。
张三忍不住赞叹道:“哇哦,真的好好吃啊!“
“哈哈,小子,你就别夸我了,赶紧吃吧,吃完了,咱们就开始比赛!“比比东说道。
张三闻言,便开始狼吞虎咽了,他一边吃着茄子,一边还不忘夸奖比比东的厨艺好,把比比东哄得眉飞色舞,心里暗爽不已。
吃完茄子,张三又吃了几口青菜。
比比东则是端坐在凳子上,悠闲地品茶,看着张三吃饭。
张三吃饱喝足之后,打了个饱嗝,然后擦擦嘴,就来到了比比东的面前。
比比东看见张三终于肯停下来了,连忙放下了手中的茶杯。
“比赛可以开始了!“张三笑着说道,“我们先吃一点菜,等到吃完了之后,就比赛,怎么样,师傅!“
“好,既然你这么有诚意的话,我就不客气啦!“比比东说道。
于是,比比东和张三两人又开始比赛起来了。
比赛很简单,张三和比比东两人在各自的厨房里面,做出来的菜,全都是他们自己亲自制作的。
比比东的这个炒菜法,是他根据自己的喜好,所创造的一种新菜式,他叫做'红烧茄子'。
这种菜式,主要以红油油、酱汁、蒜泥、葱花、姜丝、香料、胡椒粉、辣椒末、葱段为主调。
茄子的味道是红油油、红辣椒、红椒粉和辣椒,而且还有辣椒末。
当然,这红油油、红辣椒和辣椒也是分成许多种类的,红油油就是普通的辣椒粉,红椒末也只是辣椒粉的其中一种;至于其他的辣椒粉,则是用来拌配菜肴,也是辣菜里面的一种。
而张三的这个菜,就是以红辣椒、辣椒粉、蒜泥、葱段、红辣椒等调料为主调,再加入了一些辣椒粒,这样才能让他的菜肴更加的有味道。
比比东看见张三做出来的这道菜,感到惊讶无比,这小子,不仅厨艺厉害,这烹饪技巧也非常的厉害啊,这道菜的卖相很好,闻起来就让人有食欲,他还是第一次见到有这样做法的。
“怎么样,我这道菜做得好吃吧?“张三笑着说道,“不过这道菜是用红辣椒、辣椒粒、葱段、胡椒、蒜蓉、蒜末等调料腌制而成,而且,我还加入了一些调料!“
“这样啊,不错,不错,很不错,这样的菜肴,才符合我的胃口!“比比东笑道。
“呵呵,师傅,既然你说我这菜肴味道不错,那我也就不藏私了,我也给您做个菜试试看,您可得多担待点!“张三笑嘻嘻地说道。
“你这孩子,就不要跟我客气了,你做啥都行,我都能接受!“比比东说道,“你赶紧做吧,我也正好尝尝看,这菜到底好不好吃!“
说着,比比东就站起身来,走到张三旁边,帮张三打下手,两人一边切菜,一边聊天,时不时还互相斗嘴一番。
“对了,师傅,我发现你的厨艺真的是太棒了,简直是无与伦比啊!“张三由衷地称赞道。
“呵呵,小子,你就不要夸我了,赶紧做菜吧!“比比东笑道。
很快,两人就把菜做好了,两人坐下,就开始吃了。
张三先给比比东倒满酒水,然后举起酒杯道:“师傅,咱俩干一杯,祝您早日学会这个炒茄子的秘诀,让您的厨艺突破到一个新的境界,我敬您一杯!“
“呵呵,小子,你就放心吧,我保证,我的厨艺一定会突破瓶颈的!“比比东自信地说道。
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