第33章 腊肠青豆焖饭（1 / 2）

米棠是个不记事的，昨晚睡觉时气的一个劲儿的小猪哼哼，早上起来又乐颠颠的开始准备早饭。

前些时日，张王氏送来一些自家腌制的腊肠，这几天一直挂在房梁上，风干的相当成气候。

米棠从腊肠上找到了灵感，决心做一回古代的火腿肠。

火腿肠切刀花，在油里翻滚一遍，酥酥脆脆，撒上辣椒面，浇上料汁，简直绝了！

干脆直接做一回烧烤算了，正好之前找到了可以替代辣椒的茱萸果。米棠脑洞越开越大，留存在脑海里关于烤肉的记忆已经让她忍不住吸溜口水了。

但烧烤之前肯定要先解决早饭。

米棠盯着房梁上光亮诱人的腊肠，心里已经有了注意。

今天早上，不，今天一天都可以吃腊肠青豆焖饭！

这样中午就不用做饭有时间做她的火腿肠了，嘿嘿。

米棠笑的两眼弯成月牙。

腊肠用清水反复刷洗去掉污渍，然后用刀斜着切成厚度适中的薄片。

张王氏的腊肠腌制的相当不错，肥瘦肉配比调和，或切成肉臊子或切成肉条，灌进肠衣中，按压紧实。经过烟熏风干等时间的沉淀，原本白花花的肥瘦这会儿已经变成了晶莹剔透的颜色。

切下一块儿来，不用蒸煮，就能闻到沉淀的肉香。

米棠没忍住，随手将一小块碎肉塞进嘴里，发出满足的赞叹声。

腊肠切好平铺在米饭上，洗净的青豆填满缝隙，米棠盖上锅盖，坐到灶膛边上专心生火。

“开门！官府办差，开门！”

门外突然一阵噼里啪啦的拍门声。

季瑜正在院子里劈柴，听到叫门声，随手将手里的斧子放在地上，拍了拍身上的木屑，这才不慌不忙的去开门。

“干啥呢这么慢？你是不是……”

为首的衙役脾气似乎有些急躁，扯着嗓子就要给季瑜安排罪名，但边上的师爷扯了扯他的袖子，“办事要紧。”

“咳。”衙役掩饰的咳嗽一声，“官府办差。小子，问你啥说啥，听到没？”

季瑜扫了一眼，悠悠的点了点头。

“我说你是不是欠教训？小心老子把你抓……”

“我来。”

师爷捧着一本小册子把衙役挤到了后面。

昨日新来的县老爷发了大火，打发他们早上天不亮就挨家挨户查人。

可怜他老胳膊老腿，还要负责这个苦差。

一早上走下来，是腿酸了，腰直不起来了，嗓子也哑了。

他不是好心，只是这会儿这不长眼的居然还搁这儿装孙子发淫威，净耽搁事儿，他们是愿意折腾，可自己才不愿意陪呢！

“你家几口人啊？最近可有生子？家中可有三岁以下孩童？”

季瑜的眸光暗了暗，他猜得果然不错！

看来这所谓的新县令这会儿也发现了。

配合的回答完问题，师爷领着一群衙役要走，突然鼻子耸动，闻到院子中飘来的一阵香味。

“好香啊，这是什么味道？”

“肉！有肉！”

衙役们纷纷躁动。

“咳咳！”

师爷重重的咳嗽两声，躁动声这才停止。

“早起未用饭，这会儿确实是饥肠辘辘。”

师爷捋了捋胡子，目光不经意的扫一眼季瑜，眼神中的意思不言而喻。

但方才看上去还是一脸机灵的小伙子这会儿突然成了不通世事的木头桩子，不仅没有按照他的想法留他吃饭，反倒是一脸无辜的看着自己，两手还摆了个送客的姿势。