第100章 开张（2 / 2）

吴玥顿了顿，她知道莳萝说的是歪理，可是她反驳不了。她做不到，不关心外面的流言，做不到彻底的放下。她没有莳萝的心境：“姑娘心胸开阔，将来若是谁能娶了姑娘，想必才是真正的大福气。”

莳萝笑了笑，不想继续这个问题。她不想一遍一遍的和人重复，自己不嫁人的事情。也而不愿想起情蛊的事情。她这一生，大抵是及时行乐。做些自己喜欢的事，看些自己喜欢的风景就好。

吴玥站在亭子外面，等着张瑜等人将厨子刚做好的菜，及时的传给莳萝。

第一道菜是香煎豆腐。因为莳萝之前吩咐，最好是地道的小吃。所以，在筛选厨子的时候，张瑜也是要求会做地道小吃的人留下。最终选了这三十位！

做香煎豆腐的是一位二十岁左右的年轻人，叫贾星，他平时只是给厨房师傅做下手的。并不是真正的厨子，可是他看到月薪五两银子，实在是动心。就想来试一试，谁知道，竟真的有试菜的机会。他做菜其实很一般，因为还没有真的上灶台。

可是他娘亲，以前摆摊卖香煎豆腐，大家都爱吃。他也学会了精髓。只是后来他娘不在了。他舍不得学徒的机会，可是学了三年，他都没有什么大的进展。

他认真利落的将豆腐切块。将清水烧开，放入少量盐，再放入豆腐，煨一会。又将之前准备的所有调料混合在一起。把平底锅加热，刷上油。放上豆腐开始煎。小心的翻着面。不多时，豆腐的香味，便传了开来。撒上调料粉，翻面抹均匀，最后将切的辣椒丁洒在豆腐上。从一旁拿出准备的盘子，精致的摆好。便呈了上去。

莳萝早就被这豆腐的香气，馋的直咽口水了。好不容易等到玥姨递给自己。立刻用筷子给自己加了一块。入口，简直是极致的美味啊。这样的小吃，就要烫烫的吃。鲜香辣融在一起，莳萝一脸吃了三块。才说了一句“留下吧！”

贾星第一次这样紧张，比他第一次拜师学徒还紧张。他觉得自己等了好久，久到他都觉得自己没有希望了。听到那声留下的时候，他都快哭出来了。

莳萝说完话，又吃了两块：“这个贾星，让他安排好，尽快过来吧。安排一个灶台给他，再开业之前，做些宣传。让他在门口的位置，开始做。当日路过的客人，都可以免费品尝！”

张瑜应了是，便退下和贾星说相关的规定。

第二个来试菜的厨子，是一个四十多岁的男子。他不太擅长言辞，之前也没说要做什么，看着眼前的食材，想了一会。便拿起眼前的鸡胸肉切条。放入葱片，姜片，放入花椒粉。放入生抽，盐，淀粉，搅拌均匀。将灶台点上火，锅中油热后下入鸡胸肉。炸至表面酥脆便出锅。

莳萝第一次觉得，张瑜是如此的靠谱。她实在是好奇，他是从哪里给自己找来的人才。这香气，她都想冲出去，先尝为快。她站起身，手里揪着帷幔，就等着吴玥把东西递给自己。心里不断的猜着，这声音和香味都在提示自己，这是一道过油的小吃。闻着味道，像是鸡肉。

莳萝想啊盼啊的，总算是盼到了这道香酥鸡柳。她夹了一块，真的是太好吃了。这样的小吃，想必没有人能抵抗得了啊！她既惦记着吃，又想知道这是怎么做的：“玥姨帮我问一下，他之前没有说做什么。是临时起意做这个，还是碰巧！若是临时起意的话，这么快就能组合出一道美味，这样的人，我一定要留着！”