第87章 美食（1 / 2）

“你好！请问你们是三位吗？我们店子正好来了一起小羊羔，三人的话应该可以了。”

“我们店子有比较丰富的美食，在这边的话，虽然量不是很大，但是一般都有不少的回头客来这里。”

“是啊！你们可以试试这些美食。”

服务员们都上来一一的和他们介绍了起来，现在的过来吃的人比较少，他们也比较的有时间和他们解释和介绍一下美食。

陈訫他们找了一个比较好的地方坐了下来，看了看菜单，东西的种类不多，但是每一样都是比较有特色。这么多的东西，他们还真是有些难以抉择，哪一样更好一点还真是拿不定主意。

“那给我们来一头小羊羔的烤全羊，再加上手抓饭、烤包子和酸**，就这些吧！其他的等下再说，这些应该够了。”

陈颢看了看他们两人不由的点了一下心心开始说想吃的美食，他们跟着心心吃就好。乌市的美食，他们才第一次。要是可以的话，不介意每天都来吃吃看，在乌市的日子还是比较长的。

“嗯，就这些，等下要是还想吃就再点。点这么多的也吃不完。”

刘蕴琥也不由的点了点头，一头小羊羔就已经可以吃的饱饱的了，他们再点这么多的东西还真是会吃撑去。这么多的东西，他们也吃不完，吃不完的话就浪费了。

“嗯，好吧！就这些。”

陈颢有些遗憾的说，幸好，他们还是要待上一段时间，要不这么多的东西都没有吃完还真是可惜了。

“够了，够了，我觉得太多了。”

陈訫也不由的感慨了一下，她这个肚子也吃不了这么多的美食。每一样尝了这个味道就已经不错了，现在已经有几样了，足够了。

“嗯，好的。请稍等，马上厨师就出来给你们做好。”服务员看了看他们微笑着说。

来他们这边的人每天都很多，他们也真是接待了不少这样尝鲜的顾客。他们店子的这些准备的量比较的小，这个也是为了防止浪费食物的事情出现。烤全羊的话就有一些困难，小羊羔也比较大，三人还真是吃起来有些麻烦。

不一会儿，服务员已经端出来三大杯的酸**。酸**是新疆等少数民族的叫法，它实际上面就是酸牛奶。它是用新鲜的牛奶为原料，经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经过发酵之后冷却的一种牛奶制品。

酸奶不但很好的保留了牛奶的所有优点，而且在某些方面经过了加工过程还扬长避短，成为了更加适合于人类的营养保健品。它的营养价值远远的超过了新鲜的牛（羊）奶，它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素……

酸奶的作用也比较的广泛、神奇。胃病的患者喝了它可以促进胃酸的分泌，食后非但不气胀、腹泻，反而通气、消食。酸奶对于高血压、冠心病，可收防治之效。新疆人饮食酸**，不加糖，就喝那个酸劲。

“酸**，请慢用。”

陈訫他们都不由的看了看乌市特色的酸**，感觉还真是有些酸。陈訫试了一下，不由的有些皱眉了。太酸了，她的味觉还真是有些的被麻痹了。酸味太足的感觉还真是不怎么好，还真是有些佩服那些吃原味酸**的人。

“好酸……”

陈颢那里也不由的尝了一口，还真是有些吃不惯这个口味。太酸了，他们这里看来必须要加糖才好。三人加上了白砂糖，搅拌了一下，感觉还不错。还是加糖的感觉比较好，他们比较适合吃这种口味。

“加糖之后好多了。”

三人都不约而同的说，他们都对于原味的酸**还真是有些的不适应。现在加了糖之后，酸中带甜，又加上牛奶的香味还真是一番滋味在心头。

“嗯，不错。”

“对啊！第一个就已经不错了，后面的应该也差不多。”

“说来就来了，应该是烤包子了。”

刘蕴琥眼尖的看了看服务员手中端来的盘子说，他已经看到了一个个的包子已经新鲜出炉了。看着的感觉还真不错，他们今天还真是有口福了。

“是啊！有口福了。”

“来了，还真是想快点吃到了。”

三人都不由的眼巴巴的看了看服务员手中的盘中，盘子上面摆放的就是他们等待了已久的烤包子。小小的包子给人的感觉就是色泽上面就有一种食欲，让人想着把它给吃下去的冲动。

烤包子主要是在馕坑烤制。包子皮用死面擀薄，四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料，加入少量水，拌匀而成。包子十几分钟即可烤熟，色泽黄亮，入口皮脆馅嫩，味鲜香。