第88章 麦芽糖（1 / 2）

那东西小小的，白白的，形状不大规则表面还裹着一层白粉，洛玉一眼就看明白了，“这是庄子里送来的糖？”

这糖块洛玉很喜欢，吃起来虽然有点粘牙但味道很好，甜而不腻，仔细回味还能尝出里头一股淡淡的麦香。

思及那晚在庄子里李邑激动抱着她亲的画面，洛玉红着脸坐在他身旁，“这是你做出来的！”

“玉儿的功劳最大，要不是你做的糖心包子，我也想不到这点。”李邑笑道。

一提起那齁甜倒牙的糖心包子，洛玉满脸窘迫，李邑失笑，捏了一块糖喂她，“此糖名叫白麻糖，是由麦芽糖不断拉扯而制成。凝固前事先放进木匣子里塑型，待要吃时，就要用上锤子和凿子，因为敲下糖块时会发出叮叮的声音，白麻糖又叫丁丁糖。”

李邑一边说，一边把工具递给洛玉，引导她上手试试。

这锤子和凿子是李邑找人专门定制，莫约也就是正常工具一半大小，拿着不重。

洛玉试了几次不得要领，李邑伸手覆在她的小手上，就如教幼童写字那般，一点一点引导，还真让洛玉敲下来一大块。

“你点子总是这样多！”洛玉笑得眉眼弯弯，捧起自己敲下来的糖块，顿时更开心了，“麦芽糖又是什么糖？是麦芽做的么？”

李邑点点头，忍不住多叮嘱几句，“这糖润肺，但也不能多吃，吃完记得漱口。”

他总怕小姑娘糖吃多了吃坏了牙，“

麦芽糖没有饴糖那么甜，但因为带着麦子特有的清香甘甜，让人总忍不住吃一口再吃一口。

李邑就是其中之一，白麻糖刚做出来，他自己就没忍住吃了半斤。