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346 面壁思过(1 / 2)

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打铁铺中,刚开始严茂也就是好奇地问东问西。

毕竟李师傅的工具可是非常多的,当然也包括一些机械用品,比如打磨机之类的。

而李师傅自然也是给严茂看了一下自己打出来的东西,把一个搁在柜子上的木箱子抬了下来,一打开就发现里面有好几柄菜刀,还有一把柴刀,而且都是用报纸给包起来的。

“这些就是我之前打出来的,都是老乡们让我专门给他们做的,不过这会儿有事,所以暂时没来取。”

李师傅一个个拿出来给严茂瞅了一眼。

这一眼看过去,风格就显得有些粗犷,每把刀和每把刀几乎都不一样。

严茂自然也是一把一把的拿过来端详着,感觉每一把刀都是十分厚重,自然跟平常见到的流水线工厂上走出来的刀不一样。

而且这刀一入手,严茂心中就有种说不清道不明的感觉,很模糊。

不过严茂自己也没当回事儿,只当是自己的错觉而已。

“李师傅,你打刀的时候会讲究什么美学啊之类的么?”

李师傅一愣:“啊?美学是啥玩意儿?”

“那什么受力点之类的?”

“受力点又是什么玩意儿?”李师傅苦笑着摆了摆手:“那些都是文化人搞的东西,我们打铁的哪知道这些玩意儿呀!我的手艺都是我爹传给我的,他就教我该怎么配这个材料,又该怎么打才能成型不会脆,这刀该怎么打出来卧着才舒服,砍着才省力气,教的就是我这些东西!”

“你说的那些我真的什么都听不懂啊!”

严茂顿时就明白了陈楚为什么要带他来打铁铺了。

什么美学啊,受力点啊,设计学啊之类的都是总结。

那这个总结是从何而来的呢?

不就是从这些一代代匠人身上总结出来的么?

他们自然是不懂这些什么所谓的受力,美学,他们的手艺就是对这些东西最好的诠释。

严茂一下子就有了自己的方向。

“李师傅,你能告诉我整个打刀的流程吗?”

“你要是想听我自然给你讲,反正也不算什么秘密!”李师傅倒是无所谓,就开始跟着严茂讲起了这个打铁的一套流程,而且他的打铁方式和他父亲的打铁方式还真不一样,又跟爷爷辈的打铁方式也不一样,毕竟这个原材料的获取渠道都不相同。

“我爷爷辈,那可是有年代了,那时候地方偏僻嘛,找不着材料,要么就去河边找土和石头,要么就是上山挖,那时候全是自己炼……”

“到我父亲那一辈就不一样了,有材料了,这打铁的方式又不一样了……”

严茂在一旁听得仔细。

这一聊就是聊了差不多一个多小时,李师傅就把自己的打铁整个流程都说了一遍,而且也是尽可能的说清楚,说明白,而且一看严茂那认真的态度,李师傅就觉得心里面比较舒服。

有人愿意听,他也愿意讲。

那讲到后面严茂自然是坐不住了。

“李师傅,你能不能教我打铁呀!我想亲自试一试打铁是什么样的感觉?”

“别别!哎呀,这个东西就不能让你乱来了,你还是个孩子!不说别的吧,你这个锤子都不一定轮得起来……”

“你说那个锤子呀!”严茂指了一下旁边的一个大铁锤。

“对,就那个,很要力气的,你要一不小心把腰给闪了,那我可担不起责任!”

“我觉得应该不算什么问题!”严茂走了过去,单手就把锤子给拎了起来,眨了眨眼睛:“哎?好像也没有多重呀!感觉我一只手都能够抡得动。”

“孩子,那是错觉……”

话音刚落,严茂一举就把锤子给扛在了肩膀上,冲着李师傅眨了眨眼睛:“这好像真的不重哎!”

“要不这样,我先给你打一把小刀,你就在旁边瞧着?”

“也行!”

李师傅自然是不敢让孩子乱来,干脆亲身示范一下,给严茂解解馋。

……

这不知不觉都快下午五点多了。

陈楚看了一下桶里面的小鱼,感觉也差不多了,最起码能够做一锅酸菜鱼汤出来。

嗯,也就只能做个鱼汤了。

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