第83章 担担面(2 / 2)
他们油腻的视线时不时的往邱眠这边瞟,眼中有着调戏的意味,邱眠却像是压根没看见一般,继续着手里的事情。
邱眠没有理他们,哪知他们聊得越发放肆,甚至又凑到窗口来,继续与邱眠搭话。
“这小妞儿长得真不赖,做的饭也好吃。看这小脸俏得很,这胸,这腰,这屁股,啧啧啧~”
“是啊是啊,哎哥,要不我们在这就给她办了吧,反正这破游戏也没人管。”
“哥两个打了这么久的光棍,连个女人的手都没摸过,这破游戏整天都提心吊胆的,说不定哪天就挂了,还不如在死之前痛痛快快的打一场炮!”
两男越说越起劲,不怀好意的双眼上下打量着邱眠。邱眠看了一眼后厨的门,确认是关着的,抿紧嘴唇,狠狠的瞪了他们一眼。
眸色冷冷沉沉的,只一眼,就将两个登徒子吓到了。
两人后退几步,依旧不知悔改,像是恼羞成怒,说话也越发露骨,“呦~小妞看起来挺倔,等着,哥两个等一下就让你欲仙欲死~”
他们急不可耐地冲到后厨的门前,举着AK狠狠地打着门,医院的门不像那种特质玻璃,就只是普通铁皮包裹着的木门,在他们不断的击打之下,门摇摇欲坠。
邱眠脸上的神色冷得可怕,捏着菜刀的手指尖微微泛白,她并没有在意背后的门,而是加快了手里担担面的制作。
完成任务……
只要完成今日份的美食制作任务,她就能激活轻机枪的使用时间!
邱眠听着门口传来的破门声,剧烈的破门声似乎并没有影响到她,她的手中有条不紊地揉着面团,脸上一丝慌乱也没有。
邱眠屏息凝神,回忆起之前看过的一些科普。
担担面是四川的一种传统特色小吃,该菜品相传为一位小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。
这道小吃的特点是面条细薄,臊子肉质香酥,调料大多以葱花、芽菜、猪油为主。做出来的面条滑爽,面臊酥香,咸鲜微酸辣,牙菜香味浓郁。
邱眠之前去四川旅游的时候,吃过这一道面,而且还有幸得到四川厨师朋友的指点,学会了这道菜品,因此,她有十分的信心做好这碗担担面。
将面团擀制成细面,这是担担面最重要的基本形态。然后把面下入沸腾的热水中滚熟膨胀,再过冷水降温,这样做的目的可以让面变得劲道爽滑。
肥瘦相间的前腿肉剁成肉沫,下少量油在锅中,小火慢慢把肉末炒散开,滋滋啦啦的声音伴随着肉独有的香味,邱眠不由得惬意地眯上眼,美食果然是治愈一切的东西。
肉中的水分渐渐被炒干,邱眠想着加入一些芽菜增添鲜味,却愣住了。
没有牙菜……
门外的破门声越来越激烈,邱眠犹豫了一下,咬了咬牙,继续进行着下一步。
邱眠在肉沫中加入老抽进行提色,她隐隐有些不安,但又安慰自己:“没有芽菜就没有芽菜吧,影响应该不大……”
大火再次翻炒一段时间,继续爆出肉香,这一步完成以后,肉沫就炒成了臊子肉。
面条下碗,放入臊子肉,一勺葱花,一勺黄豆,一勺辣酱,再加入芝麻油,倒入炖好的豚骨鸡汤,一碗看起来卖相不错的担担面完成。
同时,任务完成的提示音响起,门外的两人也冲了进来……
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