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第159章 厨尊斗厨(四)(2 / 2)

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监督官在一边敲锣喊着,第二阶段的比试开始,除了他们各自的最后一道菜式之外,有两道菜是抽签来决定食材跟菜式。

大家都抽到食材,有人欢喜有人忧,欢喜自然是抽到了理想的食材,有人忧是因为抽到冷门食材,对他们来说不一定能做出满意的菜式。

金大川他们抽到的食材中规中矩,柯蓝清还是一如既往地运气好,居然抽到厨神十二菜式中的两道菜,连菜式都一模一样。

望着手里这张签,柯蓝清心里乐开了花,没想到老天爷都在帮她。

采薇在厨宾斗厨上没有好运气,这次厨尊斗厨也好不到哪里去,跟上次一样抽到的食材不好搭配,这次比上次还惨。

“各位,请回到你们的后厨,我稍后就把大家抽到的食材给各位厨尊送过来。”

回到后厨,采兰跟小土豆在那里等着,她看姐姐表情不是很自在,于是问了一句,抽到了什么食材,采薇把签拿给小妹看,采兰看了一眼,也噘着嘴,有点想骂娘的意思。

“这运气,也是没谁了!姐,看来你的手气真不咋地。”

“我看看!”

小土豆接过签来一看,也看出来确实有点强人所难,这种食材食性完全不一样,根本找不到什么办法做出一道好菜。

“算了,先做【红鲟米糕】吧,你们先准备好食材,我再琢磨一下好了!”

采兰跟小土豆先把做【红鲟米糕】需要的材料准备出来,让采薇一个人安静一下,小土豆知道这个时候师父需要静下心来想想如何化腐朽为神奇。

“若是夫君在,他会怎么做呢?”

采薇坐在那里,闭着眼睛,脑海里在搜索着这几种食材之间有没有什么共性,因为『食记』中有提到过,不同的食材虽然属性不同,但若是用不同的烹饪方式,或许可以弥补其中的不足,至于如何弥补,就要看厨者是否能正确理解食材的内在。

采薇这边正在抓耳挠腮,柯蓝清这边下手如有神,这些食材有现成的菜式可以做,而且两道菜都是大菜,蒲文荣的菜式肯定能受到评判们的赏识。

两位州府厨尊也不紧不慢,他们能进入到十八名内估计问题不大,所以做菜也是稀疏平常,加上他们抽到的食材还算不错,所以也并不慌。

但是抽签决定食材这种方式可能会出点意外,到时候不一定会留下十八人,若是因为食材选择的不利因素而把菜式做崩之人也有可能被淘汰,最后进入第二轮或许只有十二人、十人、或者更少。

监督官们在后厨踱来踱去,有些后厨没能听到切菜的声音,只是发出一声长长的叹息,有的后厨也是切菜声此起彼伏,甚至都能闻到炒佐料发出的香味。

“我们放弃了!”

有厨尊确实不知道如何做菜,只能提前放弃,他们在质疑为何会有这种操作,摆明了就是让人难堪嘛!

就算是那些评判,也不一定有能力力挽狂澜吧,这人抱怨了几句,还是悻悻离开,规则就是规则,订下了规矩就得守规矩,谁叫人家是评判呢!

“人家都是这么过来的,都经历过这种困难,否则怎么可能凭空想出这个点子呢!”

这位监督官实在听不下去了有人抱怨,跟他们挑明,那些评判没有一个不是有过这一步,若是连这种困难都克服不了,他们有什么资格在台上对别人做出评价。

“跟厨尊比起来,厨神的名号不是那么好得的,如果想成为厨圣,恐怕更难吧!”

监督官说了最后一句话,然后请人把这位放弃继续比拼的厨尊请出去。

“我有办法了!”

采薇突然喊了一声,看来她已经想到怎么处理食材因素带来的不利局面。

“姐,我们该怎么做呢?”

采薇轻轻凑到小妹耳朵边,要她按照自己的设想去做,一定可以成功,采兰听后,觉得这个办法可能有点冒险,但是眼下实在想不到其它办法,只能按照姐姐说的去做。

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