第343章 顶级菜式(二)(2 / 2)
采薇并没有第一时间动手,而是在心里琢磨如何才能做到尽善尽美,力争在和面之前想出办法来。
按照八大菜系的刀法,采薇在心中大概梳理了一遍,两两相结合,其中还真有扎木罕独特刀法的内味,虽说不一定完全能用上,但事到如今也只能试试。
“不管了,成败在此一举!”
有了解决办法,那就静下心来和面,毕竟一心二用在扎木罕面前有点失礼,何况还是她最为陌生的菜式。
按照之前做糕点的经验,加上她自己对糕点的一些理解,和面这道程序对她来说还算正常。
采薇单独完成和面之后,趁着面团短暂发酵的机会,开始转入第一道菜式的食材处理。
以八位御厨的刀法相结合,刚开始还有点束手束脚,总觉得哪里不对劲。
“哎!到底行不行啊!”
这是不自信的表现,一旁的扎木罕也很奇怪,因为他发现采薇完全没我高用自己先前的刀法。
经过几次尝试,采薇逐渐得心应手起来,她发现用这种方式跟扎木罕的特有刀法的确有着异曲同工之妙,此刻她也宽心了些许。
只要能达到扎木罕的标准,她就有资格入围厨神斗厨。沉浸在喜悦之中的采薇,完全没有注意到扎木罕的表情。
“这刀法,不就是八位御厨的专属刀法吗,这丫头怎么会呢?”
未必是聂锦程传授的,可那小子除了嘴上说说,动手能力根本不上道,他不可能让应采薇掌握如此精妙的八大菜系刀法。
“难道是那八个老家伙教的?”
那也说不通啊!聂恩不是早就跟他们撕破脸了吗,怎么可能会教她呢?就算是他们教的,可采薇跟他们素不相识,八竿子打不着啊!
唯一能解开这个谜团的,恐怕只有应采薇本人了。
现在不是问这个问题的时候,扎木罕暂时不去理会,只是看着应采薇如何完成他规定的三道菜式。
有了新思路的加持,加上她本身的天赋,【诸暨三羊簋】,【麒麟莜芙糕】,【荣乌酱爆无味肉】三道菜食材的处理还算中规中矩,因为刀法的局限性,她还加入了自己的一些想法。
随着应采薇的刀法展示,扎木罕越来越肯定这就是八位御厨的刀法,没有他们的指点,这丫头根本做不到。
现在不管八位御厨跟聂家有何恩怨,事实就是应采薇的确得到他们的真传,不得不承认这丫头学习能力太强。
“前辈,这两道菜基本完成了,您先看一下。”
采薇把食材处理好后端到扎木罕身前,自己则抓紧时间弄【荣乌酱爆无味肉】,前面耽搁太多时间,已经严重超出扎木罕规定的时间。
“就那样吧!抓紧时间把最后一道菜做好。”
扎木罕嘴上说着不在乎,心里却乐开了花。不出意外的话,只要他稍微用心指点一下,这丫头就有可能学到精髓。
“终于完成了!”
采薇伸了个懒腰,没想到单是处理食材,都比不上扎木罕完成所有菜式的时间,他们之间的差距可不是一星半点。
“前辈,您看我有资格参加厨神斗厨吗?”
采薇一脸忐忑看着扎木罕,她似乎全程都发现老前辈板着脸,似乎并不满意她的成果,若是无法达到人家的要求,那这趟算是白来了。
“还行,但是为何不用我的刀法呢?”
“因为前辈的刀法我从未见过,所以不敢轻易尝试,何况前辈并没有规定不能用其它刀法呀!”
扎木罕假装蔑视一笑,然后问采薇有没有记住他的刀法如何操作,采薇点点头,虽然记得不太清楚,但大致还是有点印象。
“好,那今天这场拼厨,就勉强算你通过了吧!”
扎木罕说采薇是第一个能通过『阎王席』的女子,他活了这么久,还是第一次如此认同一位年轻厨者。
能参加厨神斗厨,采薇高兴得手舞足蹈,全然没有顾及到形象。此刻她心里并没有如别人那样想到即将获得功名利禄,而是心系未来夫家或许可以重见天日。
“好了,你先休息一下,稍后我想跟你谈谈。”
扎木罕此刻不想叨扰采薇的心绪,想留给她一点独处的时间,自己也要深思熟虑一下接下来如何跟应采薇摊牌。
毕竟一边是天赋异禀的厨者,另一边是有着隔阂的聂家,两者之间掺杂着一种微妙的关系,的确有点难以抉择。
扎木罕走后,采薇这才向着北方,双手合十,闭上眼睛许愿,希望接下来一切顺利,尽可能在斗厨过后,能还聂家一个公道。
“夫君,你放心,我一定会让一家人团聚的。”
采薇虽然现在不知道夫君在何处,但她根本不担心,因为斗厨开始时,聂锦程必定会暗中来到现场。
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