第519章 搭上大船好出海（2 / 2）

“咱们先把合作方式、经营范围、注意事项说清楚，应该不会。”唐简解释。

“比如，陆姐姐看好的今天福味斋开张时的这种经营方式，我或许会用。”

“但我可以改变策略，我还有饭食未出，未来的福味斋可以偏一偏前进的路线，避开今天这样的卤味直卖。”

“而今天这样的方式要保持更多更长远的买卖。”

“也就是保障我们合伙的卤味铺子买卖，我先前说的荤素卤味，我会另外列举出来。”

“到时合伙的就是这列举出来的品种，福味斋的开张买卖你们看到了，客人进铺来买，以后还会推出送货和沿街叫卖的方式。”

“若合作达成，首先你们包括福全酒楼都不用买方，合伙铺子直接供应卤味过去就是。”

“不需要自己掌握配方，还给卤味铺子增加了订单销量，互利互惠。”

“而出钱买到配方的那些酒楼，自己推出类似甚至同样的卤味。”

“也减少了从铺中现买的成本，以及避免铺中没有就无法买卖的风险。”

“各有利弊，看大家怎么权衡吧。”

“而福味斋除了青石镇维持原状，镇上的福全酒楼不可自己拿到配方挤兑我们生意，其他地方与酒楼的竞争，我也管不上。”

“以后我若再开福味斋分铺，就在卤味小吃基础上改良品种，不直接卖卤味。”

“也就是不重复合伙铺子列举出来的品种。”

“比方说，铺中卖的卤肉那些不卖，但卤肉可以炒干豆皮、炒辣椒、炒芹菜变成菜再卖，如何？”

唐简立刻将卤方、合伙铺子与福味斋的分别说了一遍，又特别维护住镇上这家铺子的经营利益。