第671章 鱼羊鲜(2 / 2)
护卫推开门,看到张小柏,就知道是为他们留的门,就让车把式将马车赶进院子。
唐简知道他们来了之后,一边安排奉茶、一边安排上火锅。
她没做海鲜火锅,做的是鱼羊鲜火锅。
鱼片与羊肉做成的鲜汤火锅。
只放了少量的豆腐与豆芽,撒了些香菜,就端上桌当第一道暖胃菜。
陆芷青带着两个孩子也到了厨房,打水给孩子洗手脸。
熟络得一点也不像是来做客的,更像是亲戚串门儿了。
就连姐妹们看到她也不会拘谨,还能说上话。
唐简准备的第二道菜是荷叶蒸糯香排骨,第三道是炸藕合,第四道是辣椒包肉馅。
第五道和第六道才上清蒸的大虾和大螃蟹。
且都是分解开很方便拆硬壳地摆在盘子里,随之附上的是香辣口味的酱料和芝麻甜酱。
这和之前吃白切鸡差不多了。
但调料要更加清淡一些。
六道菜上来,又有糯米排骨当饭吃,其实就不需要再添什么了。
但那只羊腿剔了些肉做成了鱼羊鲜,更多的则是抹了蜂蜜,在烤蜜汁羊腿。
这个要淹渍、要慢烤,只能算最后一道了。
而之后还准备了虾饺,等吃到一半再下锅。
唐简安排好后,就留邱常贵和张小柏继续忙,她到了敞轩。
楚默云正陪着墨池先生喝酒,陆芷青一人带两个孩子,其他人都没在。
因为楚默云交代了不让其他人过来这边,要谈事情。
“不让你去酒楼做大厨真是可惜了。”看到她来,墨池先生就感慨了一句。
酒楼里大厨也不一定有她这么能想、会做菜啊。
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