第97章 铜锅(2 / 2)
“你要多少”
“北昌国各府各县都有我们的酒楼,加起来有百十家,每个铺子20个,也得需要最少2000个,你有这么多?”他试探的问
“有啊,只要钱到位,要啥有啥”
楚寒逸有些不敢相信“真的?”
“那必须得”
“那行!太好了,就先订2000个,这个雕刻的火锅我也想要几个,真是精致,华贵!”
“行啊,想要几个?10个吧”
“没问题!明日我叫人先给你留20个在这个酒楼!对了,这个是用木炭的!火的大小可以调节!今天太晚了,明日我过来把豆制品的方子给你,顺便送你几个菜单”
“行啊,没问题!对了,这锅子的价格”
“仿铜的3两一个,纯铜的30两一个”
“没问题”楚寒逸转身从一个箱子里拿出六千三百两银票给叶婉!因着下午刚得了十万两,这会虽然也是高兴的,但是并没有喜形于色!两人道别,叶婉和家人离开!
晚上叶婉把豆制品的方子写好,又写了几个菜谱!对于她来说,菜品越多,吃的越多,挣得越多她自然得到的也越多!想起这北昌国一百多家铺子以后这豆制品的销量,白花花的银子啊,叶婉高兴的都笑出了猪声音!严玉还以为这是咋地了!进屋一看,一个姑娘正捂着肚子笑的前仰后合!傻子一样!严玉看她并没什么事又默默地退了出来!
第二日一大早,叶婉洗漱完,吃了早饭就带着两个丫鬟去了酒楼!她先把方子给了楚寒逸,又把昨日说的毛肚之类的告诉橱子几种做法并亲身示范!大厨尝了都连连夸赞!而后叶婉又指出酒楼火锅底料的不足!目前它们只有辣锅和汤锅!汤锅就是用猪骨熬制成骨汤,再配着些佐料!辣锅就是在汤锅的基础上加了辣椒!
叶婉“你们这汤底太少!而且这辣汤除了辣也不香!我这里还有几个汤底的方子!养生菌菇汤,海鲜汤,麻辣汤底!其实还有个番茄汤,但是你们这没番茄这种蔬菜”
一个大厨问“叶姑娘,这火锅的汤底还有这么多做法呢,真是闻所未闻”
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