第199章 二师兄该做贡献了（2 / 2）

实际上，猪圈比宁兮想象的干净得多。

整个猪圈很大，干湿分离，一边是进食和睡觉的地方，一边是排泄的地方，并且打理得很干净。

一共有三个猪圈，每个猪圈四头猪。

这种黑猪宁兮小时候在姥姥家见过，说是本土猪，那种白皮的猪都是国外进口。

看着圈里一个个圆润润的大肥猪，宁兮决定让它们结束这种被圈禁的生活。

宁兮随便选了一只最懒的猪，“就它吧！先看看有多重。”

在宁兮的吩咐下，村里开始热闹起来，有一种杀年猪的快乐。

一个村民取来一个特别大的杆秤，几个大汉将猪扑倒，四脚绑好，挂在秤钩上。

两个壮汉将一根大木头穿过杆秤头上粗大的绳孔，齐声将猪抬了起来。

万时全走过来，调整秤砣，等秤杆平着不动了，惊喜道：“小姐，这猪有117斤重呢！”

117斤换算成现代那就是210左右。

“够胖的呀！”宁兮惊讶道。

她本以为这个世界的土猪，能长个一百六七十斤就差不多了。没成想，竟然有两百多斤。

万时全同样惊讶不已，“小姐，我还是第一次见这么胖的猪。”

宁兮走到黑猪面前，感叹道：“二师兄，现在该你做贡献的时候了。辛苦了！”

又看向万时全，“赶紧将猪杀了，看肉腥不腥。”

随后，众人帮忙将野猪挂在一个很牢固的柱子上。

村里的杀猪匠走了出来，将一个木盆放在猪头下，手起刀落，给了它一个痛快。

然后就是很普通的杀猪场面了，因为之前见过了，宁兮便没有走进看热闹，只是嘱咐猪的内脏都留下来。

现在的环境没有农药污染，这个猪肉应该比现代的更好吃才对。

杀猪匠的速度很迅速，宁兮让人现炒了一盘菜出来，拿起筷子尝了尝，“嗯……不错诶！”

宁兮向大伙儿招招手，“你们也来尝尝，蛮不错的，虽然有点柴，但却没有腥躁味。”

因为现在红薯还没有大规模种植，今年收的红薯都作为种子保存了起来。

所以自然也没有让肉更嫩滑的红薯粉。

斐玉上前，拿起筷子尝了尝，“小姐，比羊肉好吃。”

羊肉自身也有一股子膻味，这个猪肉的腥燥味却不重，几乎没有。

在斐玉之后，万时全也尝了尝，“真的没有腥燥味！”

“小姐，这猪肉比羊肉好，可以卖羊肉的价钱。”

羊肉可比猪肉贵多了，这生意可真赚钱。

“半扇猪肉留府里，半扇送进宫。”这个好东西得让永和帝也尝尝。

想了想，“还剩十一头猪，一头留给村里，算是犒劳大家了。剩下十头，暂时留着吧！”

带着猪肉回府之后，宁兮亲自下了厨房，知道厨子该怎么做。

在宁兮的亲自指导下，煎炒烹炸一一试了个遍。

结果非常喜人，味道很不错，隔壁院子都闻到了。

随后，宁兮让人将方子和另外半扇猪肉一同送进宫。

晚上看到桌上的新菜，永和帝一脸惊讶，“这就是凰儿送来的猪肉？能吃吗？”