第32章 烤鸭(1 / 2)
把三只鸭子全部把鸭毛拔干净,许灵儿没用鸭子里面的东西,现在的调料还没办法完全去腥,这些内脏肠子之类的,暂时还是不吃了,虽然她想想老鸭汤粉丝汤,她就觉得有点馋了。
不想了,不想了,越想越想吃,许灵儿赶紧把三只弄干净的鸭子拿进去,顺便还把花生油,哈密瓜和柚子都从红包系统里面拿出来,不然等一下有人来,虽然他们都知道她不一样,但有些事情,还是不要那么高调了。
许灵儿先是拿了一直大白鸭放进汤锅里面,放入菌菇和盐,之后就放水,放到火上去煮,现在调料困难,也只能这样做了,不过系统出品的鸭子应该跟那些水果一样,比起这个世界的鸭子应该好吃好多。
另外两只鸭子,许灵儿还是做烤鸭,不过在上火烤之前,鸭子全身被许灵儿涂了一层的花生油,才插上树枝上火烤了起来。
做好这些,许灵儿把拿出来的哈密瓜和柚子开始清理起来,哈密瓜两个,柚子两个还有草莓,水果已经够了。
许灵儿又拿出三条鲳鱼,让刘氏帮忙去清理。
火上的烤鸭已经慢慢传来香味,老鸭汤的香味也已经出来了,虽然没有很多的调料,但是老鸭汤还是很香。
许轩和许蕊蹲在火堆旁,闻着香味,口水都要下来了。
许灵儿看着他们这样,笑了笑,不要说两个小家伙了,她闻着也馋,一边想着一边拿出孜然粉,往烤鸭身上撒,撒完了再继续考。
随着火焰的热度,空气中飘出比刚刚更香的味道,许灵儿知道,这个是孜然的香味。
不过许轩和许蕊本来就没闻过什么香的东西,这个香味简直让他们差点忍不住,不过自身的素质,他们虽然馋,但还是乖乖的蹲在那边看着。
“这个怎么那么香?”清理好鱼,进来的刘氏闻到空气中的味道,惊叹的说道。
许灵儿把孜然给刘氏介绍了一下,听得刘氏一愣一愣的,她还真的没听说过这种调料,这个东西闻着还真的好香。
二十分钟之后,鸭子已经被烤的金黄金黄。
许灵儿就把鸭子取下来,放到准备好的木碗里面。
刘氏看着色泽金黄的烤鸭,简直太漂亮了,“灵儿,你这个鸭子烤的真是太好看了。”她从来没见过那么好看的菜,烤肉什么的,基本都是有些焦黑焦黑的,不然烤肉就有些不熟,对男人来说还好,可是女儿孩子老人,吃不熟的烤肉,很容易就拉肚子,所以烤肉基本都是有些焦掉的。
许灵儿又介绍了花生油的用法,刘氏简直要结舌,做一个饭,竟然还那么复杂,以前他们做个饭,要不就煮汤,要不就是烤肉,那里有那么多的说法。
“小轩,你去喊族长爷爷他们可以过来吃饭了,不然菜凉了就不好吃了。”许灵儿一边把鲳鱼放到平底锅上面开始油煎,一边对许轩说道。
“我就去。”
随着许轩声音的落下,这个小家伙已经跑出去了。
煎鱼很快就能好,煎的太久,鱼本身的营养容易流走,所以许灵儿在鱼九分熟的时候,就夹起来放到盘子里面,撒上孜然粉,完美搞定。
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