第290章 豪气的吴运气（1 / 2）

因为吴运气发明的非常臭的臭豆腐，吸引了大量的客人，很快就销售一空，后面没有买到的，还眼巴巴的看着油锅，希望里面会有漏网之鱼。

“不好意思，各位，臭豆腐只准备了这么多，要是想吃的话，明天早点来，现在也快中午了，要是肚子饿了的话，就请到我们酒楼吃饭，谢谢惠顾。”

吴运气笑着对大家说。

特制的臭豆腐味道非常好，因为味道太过浓郁了，所以吃过的客人对赌隔壁酒楼的炒菜香味提不起兴趣，反而想吃药膳了，于是大家纷纷走进酒楼，很快就恢复了以往的人流量，酒楼里都坐满了。

张嫣然来到吴运气身边，竖起大拇指说：‘真有你的，想到了这个好点子，现在客人又都回来了，对面酒楼怕是要没戏唱了。’

吴运气摆手说：“张姐，咱们是老板，要是眼光只局限在眼前，可就不好发展了。”

张嫣然愣了一下，问：“怎么了呢，难道现在生意不好么？”

吴运气笑着说：“生意肯定是不错的，不过大家之所以来光顾，主要还是因为新鲜，这些年来，县城里没有特别好的臭豆腐，可是这毕竟是小菜，用不了多久就会吃腻的，所以想要长时间留住客人，还得要有更多的创新才行。”

张嫣然的俏脸一红，从十几岁就跟着打理生意，没想到目光还没吴运气看的长远，人家说得很对，臭豆腐只能吃个新鲜，但毕竟是小吃，上不了台面，等到风潮过去以后，因为大厨水平上的差距，还是会被对面压制住的。

“你的意思是，我们要重新找个大厨？可是王家妹子做得不错，换掉她，怕是王家妹子会不高兴吧？”

吴运气淡淡的说：“我肯定不会换掉王姐啊，王姐的农家菜也是一绝，对面那个国际级大厨也做不出来，所以我说的创新，得从食材上入手。”

张嫣然眨了眨眼睛，似懂非懂的问：‘可是咱们两家的食材都是从市场上买来的，咱们有的，对面也会有，这要怎么创新呢？’

吴运气笑着说：“张姐，你还记得前些日子，李成志开饭店和我们竞争的事情么，那时候他为了压垮我们，封锁了所有的进货渠道。”

张嫣然点头说：“我当然记得呀，多亏了小溪他爸，从别的县市买来了食材，才让我们逃过一劫。”

吴运气微微一笑：“那时候我做了两手准备，除了让林叔从外面运菜进来，我在村里也种了菜，而且养了鸡鸭猪，是时候收获了。”

张嫣然有些不解的问：“这和食材创新有什么关系呢？”

吴运气神秘的说：“到时候你就知道了，我这就让人把菜都收了，运到酒楼来，到时候更能吸引客人。”

说着，吴运气拿出手机，给杨大年打过去电话：“从工地上分出一部分来，把咱们村的菜都收了，然后放到我家里去，五块钱一斤的价格收购，你统计一下数量，到时候给你结账。”