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第305章 名厨出手(1 / 2)

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过了一会,服务员端着饭菜上来,在吧台的张嫣然也发现了江珧柱,对吴运气说:“那个人可能是来找茬的。”

吴运气笑了笑,问:“张姐,你是怎么知道的?”

“我从很小的时候就在酒楼里帮忙了,是不是来找茬的,还是能看出来的,这个人点了我们这里的招牌菜,却没有一点期待的感觉,肯定是来试菜的,咱们酒楼除了县城里的人知道,外面的人可不知道,所以不是什么美食家,那就是来找茬的了。”

张嫣然淡淡的说,在经营酒楼这方面,她的经验确实太丰富了。

吴运气笑了笑,说:“他确实来试菜的,不过也不是来找茬的,可能会成为咱们的新大厨。”

张嫣然愣了一下,看向江珧柱,皱眉说:“可是我看他一点也不像厨师啊。”

吴运气耸肩说:“我刚见到他的时候,也觉得不像厨师,不过有人证明过了,他是一个很厉害的厨师,到时候咱们也要试试他的水准。”

江珧柱每道菜都尝了一口,脸上没有任何表情,然后起身来到吧台,对吴运气说:“带我见现在的大厨。”

吴运气忍不住问:“为什么要见大厨,菜式有什么问题?”

江珧柱白了吴运气一眼:“让你带我去,就别墨迹,赶紧的吧。”

吴运气一阵无语,江珧柱的脾气可不是一般的怪,也懒得和他一般见识了,于是带着江珧柱来到后厨。

王寡妇正在炒菜,吴运气进来都不知道,专心致志的工作着,自从来到酒楼以后,王寡妇就很认真的工作,她认为自己能在县城里的酒楼里当大厨,都是因为吴运气,所以为了不给吴运气丢脸,每次炒菜的时候,都非常用心。

等她把菜炒完,服务员端出去以后,王寡妇才看到吴运气来了,笑着说:“吴老板咋亲自来厨房了,视察工作呀?”

吴运气笑着摇头:“当然不是,我给你介绍一个人,他是江珧柱师傅,国际知名厨师。”

听到国际知名厨师的名头,王寡妇连忙打招呼:“江师傅好。”

江珧柱没有回答,只是看着厨房里摆设,淡淡的说:“你没学过厨吧?”

王寡妇看了吴运气一眼,这人脾气有点古怪啊,不知道该怎么回答,只能求助吴运气了。

吴运气点了点头,说:“王姐是我们村的,她确实没有专业的学过,不过她做的家常菜,客人吃过都说好,回头客特别多。”

江珧柱回头了王寡妇一眼,说:“没学过厨,手艺还说得过去,不过距离我的标准还差得远,想要留在厨房里,拜我为师,我要特训你一段时间。”

吴运气和王寡妇都愣住了,江珧柱一来就要收徒弟,事情发生的有点突然,有点措手不及。

江珧柱一瞪眼:“怎么,不愿意是么,那就把她请出去,我的厨房不允许有低于水准的人存在。”

“江师傅,我就是一个人瞎做的,肯定比不上您,我愿意拜师。”

王寡妇连忙说,在酒楼工作一段时间,越来越觉得需要学习,虽然家常菜做的不错,但是很多菜式都是她不会的,还要张亮帮忙才可以,难得有和国际名厨学习的机会,肯定不会错过。

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