第128章 师弟,出国吗?(1 / 2)
“小赵,在家里经常干活啊?”师娘看他在厨房里边,得心应手,也是有点意外,根本就没看出来,他还有这么一手。
比老苏强多了。
“嗯呐,我娘经常和我说,民以食为天,吃饭是大事,其他的可以不学会,但是做饭一定得会,这样不管什么时候,都不会饿着自己。再说,抓住一个人的心就得抓住一个人的胃,这不是以后也好找对象么。”赵宏图笑着说道。
“还是你娘看的明白,老苏就是爱吃我做的饭,被我抓住的死死的。”师娘附和道。
赵宏图在厨房里忙的不可开交,外面坐着的几个人,感觉有点坐不住了。
他们几个来了后,坐在那里像大爷一样,等着吃饭,好像有点太不懂事了。
之前还没觉得,现在有赵宏图这么一个异类,立马就有点不一样了。
肖苏妍吃完苹果后,也站了起来,“各位师兄,你们聊,我也去厨房看看。”
其他人也下意识的想跟进去,可厨房已经有三个人了,再进去,好像就有点假心假意了,坐得更不自在。
肖苏妍进到厨房,看着赵宏图确实是在干活,洗菜,切菜,干得很麻溜。
赵宏图看到肖苏妍也进来了,对着她笑了一下,“师娘,这里有我和苏妍两个人就行了,要不你先去招呼下师兄他们几个。您放心,这次的宴席,保证给拿下。”
师娘在厨房看赵宏图干了半天活,发现他确实对厨房的活很熟悉,看着两个少年男女,意味深长的笑了一下,“行,那师娘就出去了,这里就交给你们了。”
她这次叫上赵宏图来家里吃饭,就是想撮合他们两个,结果,她还没说话呢,这两个人就有走在一块的意思了。有意思。
正好,厨房就让给他们两个,一起干活,也能培养下感情。
赵宏图很自然的掌厨,“苏妍,今天我给你做一道我的拿手菜,菜都虎头鸡。”
“虎头鸡?”肖苏妍看了赵宏图一眼,还以为赵宏图会给她做牛肉丸子面呢,毕竟这个,临河市大街小巷都是。
赵宏图看她的表情,好像她肚子里的蛔虫,“想吃面食啊,那等会我给你做一个你没有吃过的。”
肖苏妍感觉甜蜜极了,她特喜欢这种默契的感觉。只是问了一个虎头鸡,他竟然能猜到自己想吃面。
在菜都,家里有客人或者是在喜庆的宴席上,上菜的时候都是按“一鸡、二鱼、三凉菜”的顺序来上菜的,谐音为:“一吉、二余、三良材……”这一鸡就是虎头鸡。
赵宏图边将鸡洗净,剁成大枣大小的块状,放在调好的作料中腌制,再均匀地裹上面粉,并用打好的鸡蛋挂糊。边和肖苏妍说起虎头鸡的典故。
虎头鸡的制作最早起源于几百年前,在菜都西北部三十里处,……
赵宏图从鸡肉开始说起,菜都鸡是怎么出名的,烟台驻守将军朱泮藻偏爱虎头鸡,菜都人王景顺以虎头鸡菜式在四方食艺大赛一举夺魁……从他的嘴里娓娓道来着一些小故事,说的肖苏妍入神了,都忘了自己来厨房帮忙的。
赵宏图懂得可真多,菜都,她都不知道是哪个地方,赵宏图竟然对那的美食和典故,这么熟悉。
这让她想起,当初在火车上也是这样,赵宏图对沿途的车站,各种典故,随口就道来。
这真是一个有才又有貌的人。
“虎头鸡用的就是菜都大公鸡,今天老师家里没有,我就用京城老母鸡凑合一下。”
赵宏图这边和她聊着天,手上的活,一点也不耽误,将鸡块放,在烧开的热水中放入葱、姜、花椒等调料,然后将在油锅中煎炸至金黄色的鸡块放入,加入山药、土豆等一些蔬菜一起慢炖。
接着开始准备做酸菜鱼,四喜丸子,木耳炒蛋,家常豆腐,清炒白菜,凉拌海带丝。
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