第284章 生日一根长寿面(2 / 2)
好歹看着比其他人更顺眼。
凑合凑合,就这样吧!
张群一听,顿时嫌弃道:“选她啊?要我说,还不如选戴敬鹤或者张智远呢!这两位多有名气啊!要是能留个印象,以后指不定就能用到这层关系。”
付宇心说,我压根就没想拜师。
反正就是走个形式,拜谁不是拜呢!
而且刘雨侬可是刘娘子的后人,多少带着点名人效应。
付宇对于刘雨侬本人还是挺期待的。
......
这一次聚餐之后,付宇又投入了繁忙的工作中。
时间到了九月末。
不管之前的天气多么炎热,盛夏的氛围多么浓郁,一场秋雨足以证明,此时,已经到了秋天登场的时候。
9月25日,是赵猛的生日。
付宇特意起了个大早,凌晨五点半就过去后厨开始和面做龙须面了。
去年的时候,他刚到后厨不久,跟赵猛也没有现在这么亲近。
赵猛过生日谁也不知道,直到晚上的时候,赵猛突然张罗请客吃饭。
当时付宇赶巧听到赵猛和姚石聊天,提起今天赵猛过生日的事情。
结果付宇鬼使神差的就记住了这个日子。
赵猛待付宇不薄,付宇有心想亲手给赵猛做一碗长寿面。
他特意翻看了一下经典老味道食谱。
很幸运,这本食谱里除了红案这边的各种特色菜肴,还有白案那边的各式特色面食。
付宇选择做其中的那道经典面食:【生日一根长寿面】。
将所有食材全部备齐,付宇开始烹饪。
将面粉和成面团放置到面盆里面。
先用筷子搅拌成棉絮状,再进行和面。
揉好的面团盖上保鲜膜醒发。
趁着这个时间,付宇开始准备其他备菜。
将瘦肉切丝,海砺和油菜洗净。
干香菇泡在温水里十分钟后切成丝。
利用这个时间,将小葱切成葱白末,葱花。
自从有了时间方法管理技能之后,付宇再也不用担心在烹饪过程中会浪费一分一秒的时间。
锅里放半小碗油,油热后放入葱白末,炸几秒后,倒出一半油备用,留一半油在锅里。
倒入肉丝,香菇丝翻炒,加少许盐。
肉丝炒熟后加入海砺,倒入三小碗清水。
趁着烧水的时间,再去做面条。
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