第33章 围观（2 / 2）

“大叔，你说的是真的啊！这鸡真的是太好吃了，汤也是美味无比。”

“看吧！我没晃点你吧！你们这是来的晚，刚刚没闻到这汽锅鸡还在火上时，飘散出的香味！不然你们以为我为什么那么厚着脸皮去求陈师傅！”

那中年男子，一见和他拼桌的小伙子也赞叹不已，不由想胜利一般的和周围的食客安利起来。

这下好了，不少人看着陈铭的目光都不一样了。

只是还没等他们开口，就听到次啦一声，然后一阵花椒和辣椒的香味传来，他们一个个看向陈铭一旁桌子上的大盆，要知道他们这一群人，那可是早已经被陈铭这烧烤锻炼的能吃辣了，所以对这辣椒的香味已经不排斥了。

“陈师傅，你这做的是什么啊？怎么那么香啊？”

“这是酸菜鱼，一会我用来招待客人的！”

陈铭这答完，便让泉仔把酸菜鱼端走。

这下可是把那些老饕们给馋的不行，毕竟很多人都不知道这鱼还能这么做，当然也有不少人认为，陈铭这是在糟践鱼。

毕竟在他们看来，这鱼就应该吃一个鲜味，而鱼怎么做最鲜，那当然是清蒸了，只有清蒸才是一条鱼最好的归宿。

像陈铭这样的，那都是在糟践鱼。

不过陈铭可不管这些人怎么看，他刚刚已经远远的看到沈如龙带着四个大人和七个小孩朝这边走来了。

这既然人快到了，陈铭赶紧开始炒其他的小菜。

这也让陈铭没时间在打理那些食客的提问，不过好在泉仔还算机灵，站到人们中，跟他们解释起来。

而这会陈铭开始炒，素炒黄瓜，蒜泥青菜等一些时蔬。

只见陈铭赶紧利落的把切好的黄瓜和青红椒快速的过油，然后倒出来在锅里留了一点底油，把过油的黄瓜重新倒进去，便是一阵大火猛炒两下，然后快速下入调好的欠汁，在大火猛炒几下，让黄瓜挂上一层薄欠后，淋上一点香油，翻炒两下就出锅了。

只是陈铭这一番操作，说实话真的是十分吸引眼球，特别是下入欠汁那一下，火光在锅里升腾起来，这让不少人看的那叫一个过瘾。

当然这也不是陈铭故意炫技，而是本来这铁锅在大火炙烤下，锅里还有油，突然遇到水，锅里就会升起大量的含油的水分子，这些水分子一遇到火自然就会燃烧起来。

而有的人说这是锅气，更有人说什么没这一点锅气的菜都不好吃，至于是不是，说实话陈铭自己也不知道。

不过陈铭这一番操作，确实是吸引了不少人的目光。