第558章 主粮的补充（2 / 2）

“百姓不愿意种植，主要还是不愿意大规模种植吧，如果让他们小规模种植呢，比如一户种上几分地，土豆不但产量高，而且即可以做菜又能充饥，应该会有人愿意种吧？”李节再次问道。

李节前世也有过农村生活的经验，他记得像土豆和红薯这种作物，一般人家都不会种的太多，主要就是难以存放，所以一家种个一亩三分地的，储藏在地窖里可以吃一冬天。

“这倒是个解决办法，只是朝廷给我们司农寺下的命令是大规模推广土豆，如果只是零星的种植，恐怕上头也不好交差啊。”杨树再次回答道，说着也看了看李节的脸色。

李节看到杨树的表现也立刻明白过来，这位杨寺丞恐怕早就想到了解决的办法，只是零星种植与朝廷的命令不符，所以才不敢说出来。

其实这也很正常，朝廷也不是万能的，特别是一些政策的制定者，他们并不了解下层百姓的实际情况，所以制定的政策表面上看可能是好的，但在推广时却因为与实际不符，从而导致出现各种问题，土豆的推广就是如此。

无论是保定还是河间等地，大部分百姓都生活在平原上，土地也比较肥沃，本来就盛产小麦等作物，现在让他们更换粮食作物，其中玉米倒也罢了，可是土豆这种不易存储的作物，却让他们不愿意种植，因为他们也怕烂在手里。

想要解决这个问题，倒是有两个办法，第一就是像李节提出的那样，可以让百姓零星种植，使土豆成为小麦与玉米这些主粮的一个补充。

另外还有一个办法，那就是由朝廷出面收购土豆，这样百姓种植土豆后，就不用担心烂在手里，可朝廷收购后的存储依然是个大问题，搞不好存储的话，同样会烂在朝廷手中。

不过也不是没有解决办法，那就是对土豆进行二次加工，比如土豆粉丝，或是用土豆酿酒，都是不错的办法，不过这就需要开辟几个新的行业，根本不是短时间内完成的，所以李节才提出零星种植的想法。

“朝廷的推广策略也并非一成不变，而是要结合实际，日后若是遇到这种问题，你们可以上书言事，不必有什么担心！”李节面色郑重的对杨树道，这个杨树毕竟是初入官场，胆子也不大，这些事他本来应该如实上报的。

“是，谢驸马指点！”杨树虽然为官经验不多，但也是个聪明人，听到李节的话也立刻有些惶恐的道。

看到杨树明白了自己的意思，李节也点了点头，不过他这次也没有白跑一趟，除了亲眼看到土豆推广中的不足外，也让他发现了另一个问题。