第281章宇文煜与萧冷清出行（2 / 2）

两个女人拿着类似于一个矮矮的圆簸箕的东西，舀着一瓢米浆，往上倒，将簸箕底面盖住。

盖住了之后，放在一口大锅里，锅中是热水。

一放进去了之后，米白色的米浆，就凝固了，变成了薄薄的一片。

她们在拿着竹叶刀，围着簸箕圈划上一圈，再举高，挂到棚子的竹竿上去，晾干一些。

这是做原材料的步骤。

吃呢，这里有两种吃法，一种是下汤，一种是凉拌。

下汤：将米粉切成长条，装入碗中，看客人的喜好，下香菜葱花，一点盐巴，再在碗中倒入骨头汤。

凉拌：切好的米粉倒入碗中，下炒香的干豆子、花生米、豆皮……醋，香油搅拌起来。

再根据客人的喜好，下葱花香菜。

一个男人磨，两个女人做米粉，一个女人做汤粉和凉拌粉，一个男人端着一个托盘，将做好的米粉，给客人们送去，顺便收拾客人吃好走了的碗筷擦桌子。

小铺子，一共有五个人忙活，两老，两大，一个也不过十多岁，这应该是一家人吧。

宇文煜看他一直盯着掌柜的一家，他拍了下她的脑袋。

“吃东西去。”

“两碗汤粉，两碗凉拌粉。”

忙碌的女掌柜哎了一声，“客官，现在坐满了，要稍……”

她抬起头，看来的人是谁，眼睛睁得微圆，怔后，笑脸相迎。

“稍等，稍等，马上就好，”跟宇文煜说完，她马上跟在磨米粉的自家汉子道，“柳大，贵客来了，快去招呼。”

“贵客，这边有请，有请。”收拾碗碟的老柳看到是谁来了，匆忙跑到后院，从里面端了一张桌子出来，摆在了外面，嘿嘿的对宇文煜萧冷清笑着。