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第177章 吃火锅(2 / 2)

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“快试试吧,特别好吃!”

一家子人围着火炉坐着,虽然天还冻着,但居然一点儿也不冷。

栗蓉把弄好的猪杂丢进去煮,全部丢尽了红油锅,这些内脏,用辣锅涮才好吃,还好赵家人都能吃辣。

刚加了生肉进去的锅,不再冒泡了,等过了会儿,又开始滚了起来,红汤冒起泡,热气蒸腾起来,闻到的全是鲜香麻辣的味道。

让人直流口水。

大家都端着碗等菜熟。

等栗蓉说可以吃了,大家开始动手,夹起锅里的肉,蘸着碗里的蘸料,只消呼几口气儿,等温度合适进嘴了,才吃进去。

栗蓉拿着勺子给他们捞肉:“好吃吧?”

大牛声音最大,嘴里吸溜着肉:“好吃,”把碗递到栗蓉面前,“二婶,俺还要。”

何杏瞪了自家儿子一眼:“自己弄,二婶忙活一天了,都没吃上呢。”

她又看向栗蓉:“弟妹,快吃,别理他。”

一锅的肉,等吃完了再下一锅,栗蓉点了点头,把煤炉的风口关了些,让火减小,然后才端起碗准备吃自己的。

赵青松把碗里的肉夹起来,送到栗蓉嘴边:“张嘴。”

当着一大家子有老有小的面儿,栗蓉有些不好意思,侧开头:“你、你自己吃吧,我这里快好了。”

“吃呗,别说那么多。”

栗蓉瞪了他一眼,发现其他人并不看这边,然后张嘴咬下了。

赵青松给她夹过来的是块猪肚,红油锅里走了一遭,入口特别香。

栗蓉顾着小的,挑了几块好咬的五花肉,给小家伙吃。

小家伙碗里好多个肉丸子,栗蓉都没注意是谁给他夹的,问了才知道,是赵母给他弄的。

可能小孩子都爱吃这丸子,还好是栗蓉自己做的,肉丸很纯,没有什么添加剂,他要吃就吃吧。

猪下水猪肉吃完,栗蓉放牛肉进去烫。

火锅下牛肉是有技巧的,十多秒钟,刚断生的牛肉特别嫩,这会儿的口感是最好的,时间久了,就会老,是不行的。

“太好吃了!”大牛说,“二婶你是俺滴神!”

栗蓉笑了,问他哪里学来的话。

大牛说:“这不用学,谁厉害谁就是神。”

二牛呼着气儿:“好吃呼呼~就是辣!”

何杏把汤给他递过去:“喝点儿缓缓,别吃那么急,没人跟你抢。!”

“谁说没哈啊,人抢,”二牛眼睛盯着大牛,控诉道,“哥哥把肉都吃光了!”

赵青杨看他:“你能吃多少,吃饱了就得了,还要争。”

肉吃完了,才放白菜进去烫。

耐煮的萝卜一开始就放到里面去煮。

赵父喝着小酒,吃着火锅,心里美滋滋地享受着儿孙环绕的幸福。

赵母看着几个孙子闹哄哄的,笑得满眼褶子。

赵青松眼睛在夜里映着火光,又黑又亮,媳妇儿子都在身边,这日子真的是太有盼头了。

吃到最后,没有哪个肚子不圆的,满足又痛快。

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