第一百一十八章 公海赌石(1 / 2)
“表妹啊,这两杯咖啡花了多少钱,我来买单好了。”张小凡总觉得被深深侮辱了,受不了这一口气。
来喝一个星巴克也高级了?
到底谁才是真正的乡巴佬啊?这个表妹哪个山沟沟冒出来的?
“表哥算了吧,你赚钱不容易,你走吧,我要在这里看会书,你别打搅我了,对了,你可以在这里发一个朋友圈,一定要定位这里。”
张小凡笑了笑,这笑容是真的想麻麻批了,以后再见这个傻逼表妹自己就是傻逼。
哪里冒出来的?
自己长那么大,还第一次听说星巴克是那么高级的地方,表妹见到她爹都没有那么正式吧。
真的觉得受到奇耻大辱了,早知道就不来了,真的影响心情了。
张小凡来到烧烤店,自己都一段时间没有来了,今天过来要开一个会,大家最近都挺辛苦的,这一家店一个月能带来几十万的利润。
店铺里面。
黑子坐在张小凡对面,其他人坐在两边,大家都看着这个老板,店里生意很不错,在这里干活比送外卖强太多了。
这里还有分红,只要达到营业额就有奖励,算下来这个老板真的对于老板太好了。
“是这样的,我们长话短说,我们烧烤店要采取直营模式,很快就要开第二家店,这里的主力慢慢都会前往其他地方成为店长或者管理。”
“你们要学到烧烤的精髓,不过这年头光好吃肯定不够的,很多因素都会影响一家店的生意,我们店铺将会招聘一些年轻的服务员。”
“你们呢,让你们当服务员都会吓着客人,一个个凶神恶煞的,但是你们做事情倒是十分认真,你们以后肯定是管理方向。”
“你们要学习怎么管理,一家店的口味卫生是第一要素,我们烧烤店只要谁涉及到食品问题,那没有任何原谅的可能,希望大家要记住这一条底线,赚钱可以少赚点,但是卫生必须达到!”
“按照这样的发展方向,我们一年最低要开五家店,以后整个食品供应链也需要我们来做,今天过来强调这个,大家一定要注意。”
“黑子,招聘你来,这个供应链我们整合好了,以后可能要到其他城市开店,不过开店速度慢慢来,要先做好我们自己,看看哪里有问题。”
“张哥,我来?”黑子挠挠头。
“就按照漂亮年轻能会说话的条件来招聘,你不要觉得你什么都不会,其实你都能做得很好的。”张小凡很肯定点点头。
黑子这倒是有信心了,张哥都这样说了,那肯定没有问题。
开完会,张小凡来到后厨,做餐饮的,卫生是第一要素,这里存储一个大冰箱,里面有最近七天的样本。
后厨处理自己也是十分满意的,过来要做几个新品,每隔一段时间就要上新品,自己最近没有时间,不然早应该过来了。
几个小时之后,黑子跟张小凡走了出来,这里交给其他人了,黑子还有其他事情。
大家已经能处理店铺的事情了,最近每天都很忙,生意都不错的,特别是周末要忙得焦头烂额。
“张哥,小丽想跟我复合,还说不要那么多彩礼了。”黑子不好意思说道。
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