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第15章 天香楼新掌柜(2 / 2)

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“此项活计由钱先生负责招募人手施工,小春子协助。”

“另外一件事,从今天起,天香楼的掌柜就由钱先生负责打理。”新笔趣阁

钱先生面色涨得通红,连忙推辞:

“小可只是算账收款的帐房,如何当的起这掌柜大任,万万不可。”

旁边小春子推了他一把,说道:

“钱先生你不要错会意。我师傅自然是这天香楼的掌柜东家。只不过他云游外出,除妖降魔要务在身,没空一直盯在酒楼,你做个名义上的掌柜,替师傅分忧。”

胡九九笑而答道:“小春子说的正合我意,钱兄日夜操劳替我分忧酒楼杂务,原有薪奉加倍支付,到了年关岁尾,核算账目,在下奉送酒楼全年进账二成的银子。”

钱先生转忧为喜,连声道谢转身退去。刚走到门口,冷不防雅间大门被人猛得推开,差点撞了他一个趔趄。

“崔大麻子,你怎么跑过来了,你已经被酒楼辞退了。”

胡九九定睛观瞧,一个中年胖子,气喘吁吁站在自己面前。方头大脸,脸上的麻子激动涨得通红突出,很是抢眼。

“九九道长你好,我叫崔福,原本是这家天香楼厨师,不知为何得罪了钱先生,被开除了,我知道您是这里的当家人,所以跑过来求您收留我,赏我一口饭吃,我有很多特色菜谱,保准酒楼今后生意兴隆。”

旁边的钱先生插话说道:

“崔麻子的手艺还可以,因为他是当初那个鱼神妖人十二姨太带过来的厨师,恐怕日后有邪祟的事发生,顾此辞退了他。”

崔麻子神情激动口喊冤枉:

“九道长明鉴,您法眼如炬,我是人是妖您一目了然。我是鱼神娘娘带过来的厨师不假,当初在北海深渊附近的滚兔岭下,我开了一家饭店,因为鱼神娘娘一次路过,吃过我做的菜,大加赞赏,就把我留在身边做饭,我从没做过害人的事啊。”

“九道长,您如果肯收留我在此,我保证会独创一些特色菜谱,保准儿咱们天香楼的生意更红火。”

胡九九略感意外问道:

“崔师傅你有何特色菜肴尽管道来?”

这崔麻子一提到做菜,顿时来了精神,说道:

“据我了解,咱们酒楼在城南大街,离此不远就有一个山货市场。有许多城外猎户和进山采药的庄户人,进城贩卖山鸡,野兔,人参,蘑菇等山货。

他们赚钱不易,不舍得来酒楼大把花钱,我们除了做好上等酒席伺候达官贵人,可以对这等下里巴人做些便宜食材,增加酒楼收入。”

“我独家配置的秘方肉酱,搭配擀面皮薄饼,佐以小葱韭黄和酱肉,一齐卷入饼中,味道很棒耐饿实用。售卖这种柜头卷饼,猎户可以用剩下的野味来换,随到随吃,随吃随走。”

“另外,我还研制了一道特色菜,供上等酒席配用”。

“何等特色菜?”

“此菜名曰金钱肉,肉质细腻切成薄片后中空一洞,填入冬菇,榛子杏仁等辅料配以调制秘汁爆炒,口味独特,入口细腻爽滑。此菜最大功效,能重振男人在床第间的雄风,壮阳温肾滋补佳品。”

胡九九感兴趣地问道:

“究竟是何等食材,有此功效?”

崔麻子一脸坏笑说道:“金钱肉,就是雄壮毛驴的驴鞭,胯下那根宝贝!”

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