第二百六十二章 制作蜜枣(2 / 2)
这群小孩拎着枣儿,再度和金丝猴玩闹了一会,就朝着家里跑去。
之前捡枣的时候已经吃了不少的枣儿,现在也不想吃了。
秦政又特意让销售中心的员工送来了十几斤香蕉,这是给金丝猴的报酬。
金丝猴们抱着香蕉,笑容满面的朝着后山跑去,这一趟它们也十分的满意。
秦政又给村委会送了上百斤枣儿,这才回家准备午饭。
有客人在,秦政亲自下厨,做了满满一桌的美食,主食自然还是新产的大米。
罗通三人吃的那叫一个满意,餐桌上李清安两人也说明了此行的目的。
秦政和李清安他们也是老熟人了,之前秦家村遭到舆论危机的时候他们也是坚定不移的站在秦家村这边。
为了给秦家村证明,做了不少的努力,帮了很大的忙。
因此对于他们的请求秦政也没有拒绝,每人卖了几百斤大米。
两人顿时十分高兴,又敬了秦政几杯酒。
吃饱喝足之后,秦政便开始制作蜜枣了。
制作蜜枣之前,秦政还特意制作了几个给蜜枣去核的工具,和划丝的工具。M..coM
看着手中小巧精致的木质工具,林婉晴笑着说道:“你这手艺可以呀,制作的还挺像模像样的。”
秦政得意一笑:“那当然,这种小东西,很轻松就能做出来。”
制作蜜枣比较简单,众人先是挑选大小均匀,肉厚疏松,没有竹虫和损伤的枣儿作为原料。
清洗干净之后,用专门的去核工具去掉果核,然后用划丝的工具在表面划出深浅适中的丝痕。
秦政准备制作上百斤蜜枣,因此耗时比较长,一行人忙活了大半下午才弄完。
经过两个小时的浸泡,让大枣肉质松软,放入锅中煮沸。
随后清洗干净,再放入糖水中用旺火熬煮。
待到大枣颜色逐渐转黄,加入秦政从桃源岛上采摘的蜂蜜,继续煮了一个小时。
随后秦政将煮好的大枣在糖水中浸泡一段时间,方便大枣能够更好的吸收糖液。
最后秦政将这些浸泡好的大枣放在提前准备好的烘干机进行烘干。
一直到了晚上才将蜜枣制作完成。
吃过晚饭之后,秦政将制作完成的蜜枣拿了出来。
林婉晴尝了一口之后评价道:“色泽如樱、透明见核、味甜似蜜、甜而不腻,沙酥爽口,这蜜枣的味道确实不错。”
罗通也点点头:“这蜜枣的味道确实不错,即使是我不喜欢甜食,也十分喜爱它的味道。”
“没错,对于我们这种喜欢甜食的人来说,味道简直棒极了。”一旁的李清安和牛奔赞叹道。
秦政笑着点点头:“没有制作失败就好,大家喜欢吃就多拿一些。”
“蜜枣的功效很多,不仅可以提高人体免疫力,增强体质。还有改善睡眠质量,有养心安神的功效,另外还可以有效地补血,改善贫血的症状。”
“无论是当作甜点来吃,还是煮汤泡水,甚至做菜都是不错的选择。”
听着秦政的讲述,罗通不由得感叹道:“秦家村出产的东西就没有差的。”
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