第470章 勇敢的尝试(2 / 2)
最后,老爷子走了过来,他手里柃着的桶子此时加了一个盖子。
打开盖子,里面全是螃蟹,总得有个四十几只的样子。
河蟹虽然小,但是这小桶子已经不能继续再装了,否则,它们就要跑出来了。
小丫头把自己的收获也放在了桶子里,然后就准备去给这些小螃蟹弄点儿水。
现在,狗子们的澡也洗了,父女两个的衣服也完全湿了,又收获了满满的螃蟹,自然是应该赶紧回去了。
有了螃蟹吸引,小丫头暂时忘了水中的凉爽,只想赶紧回去数一数螃蟹到底有多少个。
很快,小丫头就带着几个狗狗和爸爸爷爷回到了院子中间。
姜易带着小丫头去洗了澡换了衣服,然后就找了一个大盆子把所有的螃蟹都倒在了里面。
“哇塞,好多螃蟹呀!”
小丫头再次表达自己的震惊,然后就拿着棍棍开始扒拉着查数了。
一番计数,在老爷子的帮助下,小家伙弄清楚了盆子里总共六十四个小螃蟹。
接下来,小丫头又开始做起了另外一个尝试,那便是把这六十多个螃蟹按照大小分开。
这件事儿本来姜易是准备自己做的,但是小丫头抢着来,姜易也只能依着她了。
到了家,工具自然就多了,小丫头拿着一个长夹子,开始一个个的把那些小个头的螃蟹夹出来。
不过,这可不是个省力的活儿,所以,小丫头把那些小个头都分出来以后,也是一个劲儿的喊累。
小家伙喊累,爷爷奶奶就急忙上来安慰,姜老爷子还对着那些螃蟹敲起了盆沿。
一边敲一边说着:
“这些小螃蟹吃得太胖,害得我们蕊蕊手疼,晚上都把它们炸了,好好给我们蕊蕊补补!”
姜易听着老父亲的溺爱之言,也很庆幸这小家伙是在自己身边长大的,要不然,非给宠得是非不分不可。
现在,小丫头处理完了第一步,接下来的事情,就需要姜易来做了。
这些河蟹大小不均匀,小的居多,所以,姜易就准备先把小的给处理了,晚上给家人做一盘秘制香酥蟹。
这个菜也是姜易专门为小丫头改进的,用油炸的方法做出来的香酥蟹,那可是深得蕊蕊青睐的。
姜易把大螃蟹放在一边,先去处理小螃蟹了。
不过就在这个时候,出了一个小岔子。
一项爱玩儿的八公因为重新跟主人一家团聚,因此变得更加活泼了。
它现在,那可是碰上啥都想上去闻闻看看。
眼见着拿盆子里面不停爬动的大螃蟹,这家伙就好奇心泛滥,直接凑了上去。
那螃蟹被从老家抓到了这里,正在狂躁着呢,所以,此刻马上就冲着八公的下嘴唇来了一下狠的。
八公被袭,立刻就惨嚎一声,那螃蟹也不松开夹子,就被它带着到处跑。
等到疼得都麻木了,这淘气鬼才急匆匆的回到了姜易的身边,可怜巴巴的看着姜易。
那只螃蟹,早就被它摔断了一直鳌足,不知道逃到哪里了,就剩下那只紧紧嵌在它嘴上的钳子了。
早在它一阵阵惨叫的时候,姜易就注意到它了,只是这家伙跑得飞快,谁也追不上。
现在它回来了,小丫头也是匆匆忙忙的跑了过来,想要知道它发生了什么事情。
最后在姜易的引导下,才看到了那只大钳子正夹在八公的下嘴唇上。
“啊,可怜的八公,你偷吃螃蟹被它夹了,哎!”
小丫头当机立断,给出了自己的判断,这可是冤枉了小八公。
此时的八公要是能辩白,一定会大呼冤枉,然后跟小丫头解释自己只是想跟那带钳子的家伙打个招呼而已。
不过它没办法解释,误会也就误会了,姜易马上找来了钳子,狠狠的把那肉钳子给夹碎,才算是把八公给解救了出来。
八公的事情解决了,姜易就开始继续处理螃蟹。
当小丫头看到他把那小螃蟹的壳一个个都撬掉的时候,眼睛立刻就瞪了起来。
“爸爸,你为什么要把它们的壳壳都弄掉呀?”
不懂就问,向来都是小丫头的特点。
姜易只是告诉她这壳子咬不动,不能吃,所以,就先揭掉了。
没想到小丫头听完,竟然也跃跃欲试,想要弄一个看看。
掰壳这个事儿可是个危险的活儿,弄不好就会剌手,说不定还会被夹。
为了让小丫头满足愿望,姜易就把那螃蟹预处理了一下,先是给它摔昏,然后把壳撬到了似开非开的状态,这才交给了蕊蕊。
小丫头经过了一年的学校学习,胆子也是大了不少,接过那个螃蟹,抿着小嘴,学着姜易的样子,嘿呀一声,就把那壳子掰了下来。
只是,掰壳之后,就看到了那螃蟹的内脏。
小丫头胆大过后,看到那脏东西却是有些受不了了,呀呀的叫唤起来。
“爸爸,快把它拿走呀,好脏的呀!”
看到这个场景,姜易也是噗嗤一声笑了出来,从小丫头手里接过螃蟹,放到清水里一晃,那些脏东西就被冲走,只能看见雪白晶莹的蟹肉了。
不过,虽然现在看着螃蟹小丫头依然流口水,但是,她却再也不愿意动手操作了。
姜易也很麻利,没过多久就把螃蟹处理完了,接下来自然是要赶紧的上锅炸了。
用特制的裹面把螃蟹裹了,再放到油锅里进行烹饪。
等到小丫头钻进厨房,再出来的时候,她就捧着一个小木碗了,那里面现在正盛着一只炸好的酥蟹。
等到螃蟹稍微凉了一点儿,小丫头就坐在桌前咔嚓咔嚓的嚼了起来。
姜易炸了不少,晚饭的时候这东西也成了菜品,直接摆在了桌上。
一家人享受着大自然的馈赠,吃着饭,老爷子忽然就提了一嘴:
“这东西炸了之后还不错,就是还有些戳嘴,毕竟这东西的腿和钳子都很干,要说这夏天炸什么东西最好吃,那还得数蝉蛹,哎,对了,等吃完了饭,咱们去那边的杨树林弄一些回来吧!”
老爷子吃着这种东西想着另外一种东西的行为立刻引起了小丫头的注意。
小脑袋里面想着:
“比香酥蟹还好吃的东西,那是什么呀?”
所以,这就问开了,直到她听明白了那东西是白天一直叫唤的知了,心里面当时就有些发毛。
“怎么了蕊蕊,你抓螃蟹都那么勇敢,抓蝉蛹不能行吗?”
“行,能行哒,吃完饭就去!”
↑返回顶部↑