第96章 ，雕塑家罗丹（1 / 2）

叮铃-----

铜铃悠扬清脆的声音响起。

沈瑜跟着张鞠走进了卡米咖啡店。

咖啡馆内部空间很大，一楼的被开辟成大厅。

他目测大厅高约五米，店内使用欧式的装饰风格，大厅南面是一排临街的窗户，挨着窗边摆放着咖啡桌与坐椅。

大厅北面有一排长柜台，柜台里面站着一个金发碧眼的外国人。

他看到张鞠和沈瑜过来，示意他们请坐，然后用外语说了一句什么，沈瑜没听懂。

张鞠估计也没听懂，所以她只是笑了笑。

“凯特在向你们问好。”

纪磊的声音在另一边响起。

沈瑜转身看去，一楼的另一边是仿古的楼梯。

纪磊从二楼走了下来。

“你们来的挺快，我还没准备好，你们选个座位先坐，尝尝凯特的准备的午饭，等一会儿尝尝我亲手做的咖啡。凯特这里有最全的机器设备和最好的咖啡豆。”

沈瑜说：“谢谢款待。”

张鞠也不客气：“有速溶咖啡吗？”

纪磊笑着说：“这里只有手工咖啡。”

张鞠笑的古怪：“我今天有一堆事儿要办，心里正烦着。你要是敢做些奇奇怪怪的东西拿给我喝。你知道会什么后果了？”

纪磊似乎很熟悉这位表姐，于是说道：“放心吧，都是顶级的咖啡，绝没有假货。”

沈瑜两人选了靠窗的座位。

透过窗户看向外面，街道上绿树成荫，鳞次栉比的古典建筑，还有远处隐隐可见的海岸线。可以毫不客气的说，这里把滨海的风景体现的淋漓尽致，而幽静的咖啡馆更是让人十分舒适。

沈瑜小声问道：“这件咖啡馆看起来很上档次，为什么没客人？”

张鞠拿起价格单：“你看看这个，就知道为什么客人少。”

沈瑜扫了一眼，差点笑出来。

价目表上面列着七八种咖啡的名称，从摩卡、卡布奇诺还有什么什么浓缩咖啡。但是，这都不是重点，最关键的是，这里面最便宜的一种咖啡，居然要300元一杯。

这时候，普通的工薪水平大概一个月1000~2000元。一杯咖啡花掉15左右的工资，谁能消费得起？

沈瑜不知道该怎么形容：“这个价格，的确是----

张鞠说：“这还不是最离谱的。价格贵也有办法经营。最离谱的是，经营者是三个自诩为艺术家的人，他们能经营好店铺，就是天方夜谭。”

凯特端来两个餐盘得给沈瑜和张鞠。

沈瑜说了声谢谢，看向餐盘，里面有一小块牛排，和香肠三明治，搭配了酸黄瓜和番茄。

张鞠说：“我来过几次，这里的餐点很简单，味道还不错。”

她边切牛排边说：“纪磊和两个朋友合伙开了这间咖啡店。一楼是咖啡馆，二楼是他们三个人的工作室。做了大概一年多吧。生意越做越差，我每次来，看到客人越来越少。

三个人的本钱，估计赔的差不多了。纪磊还有家里支持。另外两位应该快支撑不下去了。”

沈瑜咽下一口三明治，然后问到：“纪磊不是在外面读书吗？”

张鞠：“他不在这儿的时候，他家里派人来帮他看着。纪磊家里想培养继承人，但是从他干咖啡馆儿这买卖来看，估计以后再想独自创业，恐怕就有点儿难了。”

餐点的分量不多，沈瑜很快就吃完了。

张鞠也吃完了，走道柜台，熟门熟路的拿了几个瓷壶与小罐。

沈瑜过去帮忙，看到里面装着奶、焦糖、巧克力粉，还有奶油，都是搭配咖啡的东西。

张杰一边准备，一边对沈瑜说：“今天，如果他请你看他的画，你不要有什么顾忌，真假好坏，照实说就可以。他没有那些坏毛病，但就是缺少打击。”

沈瑜心想：他缺少打击，我也不能给你当枪。

不多会儿，纪磊端着盘子走了过来。

盘子里三杯咖啡，三个人每人一杯。

纪磊端起杯子轻嗅，然后说道：“店里还剩下最后一点儿牙买加蓝山咖啡，今天就尝尝这个吧。”

沈瑜说：“我不太懂，这个应该怎么调配？”

张鞠说：“你看我怎么做，你跟着做就行了。”

纪磊边闻边接话：“别听我姐的，品一品纯粹的味道，品出了它的香醇，体会喝咖啡的安静闲散。如果加过多辅料的话，会影响到咖啡的本身的香味。”

张鞠根本不管那么多，已经开始往浓咖啡里加奶加糖加巧克力粉。

纪磊摇了摇头，端起咖啡杯，慢慢的浅尝一口，眯上眼睛仿佛十分的享受。