第一百四十九章 卤制鲸肉（2 / 2）

虽然鹿岛之町的商人联合会每年都会向佐竹家上缴丰厚的献金，并承认佐竹家是常陆国的守护大名家族，但这并不意味着佐竹家能插手鹿岛之町的管理，更别说派人来鹿岛之町收取商业税金什么的了。

所以佐竹义重这次借与西洋捕鲸船交易鲸肉的机会，在鹿岛之町的海岸码头边新开辟了一个栈桥码头区，因为是专门和西洋人交易，所以鹿岛之町的商人联合会也无从插手。

而佐竹义重便借此成立自己的护卫武装负责栈桥码头区的安全，等于在鹿岛之町有了自己的武装力量，未来便能和商人联合会的自卫武装分庭抗礼，在鹿岛之町获得自己的收益......

同样的，佐竹义重让前野长康从分配给自己的那千户农兵家庭中选择合适的人员，年龄可以在十八岁到二十四岁之间，胆大心细机敏者优先，上过战阵的优先。

这是因为佐竹义重决定给这支两百人的护卫武装装备从卡斯托尔商会采购来的一百支铁炮，成为佐竹家的第一支铁炮部队。

这样总比拿着长矛大刀要好，同时也能震慑那些西洋捕鲸船上的水手，让他们在这里能安分守己点。

事情都一一安排下去后，木下小一郎等人也告退离开。

佐竹义重回去继续品尝鲸肉，只是鲸肉凉了也不怎么好吃。想了想蜂须贺小六和前野长康所提到的卤牛肉，佐竹义重干脆起身将剩下的新鲜鲸肉都剁成块，先腌制再准备卤制。

用米酒，盐，白糖将鲸肉腌制起来后，佐竹义重去泡了个澡，然后去找小箩莉和宁宁玩了会牌，等夜深了两人也有了疲倦之意，就让两人好好歇息，自己离开去看腌制的鲸肉。

腌制的时间差不多了，佐竹义重便将鲸肉都倒入大锅中加水开始煮起来。所谓卤制无非是倒入酱油加点香料煮熟煮透就行了。

大火煮了一个多小时，看时间差不多了佐竹义重便熄了火也去休息了。wap..com

等第二天醒来，佐竹义重出了卧室来到院子里才发现小箩莉正围着灶台打转，嘴里还不停的嚼着什么。仔细一看，才发现她正在偷吃自己昨晚卤好的鲸肉。

宁宁从她们的房间出来，看见小箩莉这副样子很气恼：“殿下你又不洗脸漱口就吃东西了！”

小箩莉转过头露出笑脸说：“宁宁你快来尝尝，这个鲸肉好好吃哟......”

宁宁没理她，直接过去揪着她去漱口：“殿下你知道不知道啊，一大早起来不先漱口就吃东西很容易烂牙的。”

她们的漱口其实很简单，就是用淡盐水漱口，接着用手指擦自己的牙齿，再喝口淡盐水清洁口腔，最后把嘴里的淡盐水吐掉。

佐竹义重这才醒悟过来，这时期还没有牙刷，自己可以找几个手工艺人制作一批当奢侈用品卖。

亲随侍从早上已经煮好了大米粥和咸鸭蛋，佐竹义重捞了几块鲸肉切成片摆了一大盘，结果小箩莉和宁宁连平常喜欢的咸鸭蛋也不吃了，一个劲的吃卤鲸肉，连大米粥都喝了两碗......

味道还真的有些象牛肉啊，佐竹义重很高兴，他相信这种卤制鲸肉一定会让很多人喜欢。