第598章 进入角色（1 / 2）

“咱们按中餐翻一次台，下午和晚上翻三次台计算，每天共翻五次台，大概是700-800人就餐，人均消费按100元计算，每天营业额大约7-8万元，利润在50%。”

“经营策略是，清江城区内开十家店，全部自营，不接受加盟。清江之外，可考虑全部接受加盟。加盟店必须用我们的品牌、统一门店样式、统一供货和调味料包。而且，所有营业额流水并入总部。”

……

安楚楚完全进入了角色，她循序渐进，侃侃而谈，不仅有理、有据、有创新，更有自己多年经验的沉淀和分析。她言语中肯、态度严谨，让人耳目一新。

张景不动声色地听着安楚楚地介绍，默默观察着她的一举一动，对她今天的表现感到满意。

他转头看着宁妍，询问道，“宁妍，你的意见呢？”

“楚楚的意见，就是我的意见。”宁妍恳切地说。

“好！小龙虾项目就这么定了，马上推进。”张景略微沉吟，言之切切地说，“宁妍，关于餐饮板块的发展，就由你负责全面规划、考虑和安排落地。”

宁妍闻言，心里高兴不已，她建议道，“张景，我建议由楚楚负责小龙虾项目。”

“楚楚？”张景平静地瞅了安楚楚一眼，并没有表现出多大的热情。