第344章 相公顶聪明(1 / 2)
宝胜楼的众人被骂的面红耳赤,跑堂的,打杂的,说不上话的这些,个个垂头丧气的,在心里对着夏凉风翻白眼。
说得上话的胖大厨,万掌柜子脸上的笑差点没挂住。
胖大厨深深的吸了一口气道:“今日我也看了,对面是赠送菜,免费品尝菜,再加上好像是吃什么全鱼宴。”
“要不这样当家的,咱们明日也做一些特色的菜,让跑堂的伙计们站在门口给客人免费品尝,要客人来吃,咱们也送些菜。”
“他们吃全鱼宴,我们也搞个全鱼宴,或者说…我们搞个全羊宴,全猪宴,这样始终能把对面元宝楼压下去的,您说呢?”
夏凉风听的胖大厨的话沉默了一下:“全鱼宴,你会烧?”
胖大叔点头:“当然,北朝的南北系菜,我都会烧,这全鱼宴,无非就是鱼头,鱼尾,一整条鱼罢了。”
“对面元宝楼今日用鱼,我也看了,是螺丝青,一条十来斤重的螺丝青,虽然不知道他们是怎么吃,但无非就是…吃这一条鱼罢了。”
“东家要是不放心,多去收购些鱼,明日元宝楼一开店,我就混过去吃一顿,不是我吹牛,但凡我吃过的东西,只要有原材料,仿个四四五五不成问题。”
“就拿今日对面元宝楼胡麻油凉拌胡瓜豆皮丝,如此简单的东西,我也会做,只不过少了胡麻香油罢了。”
夏凉风沉默下来,心中开始计较。
螺丝青河涧府周边的河域泛滥成灾,不值钱的玩意儿,金冷心靠着余赚得盆钵满钵,基本是无本买卖,若他的大厨会做,再便宜金冷心家,总归能赚钱的。
“好。”夏凉风下了决定:“明日我们宝胜楼接着优惠,一直连续优惠十日,那些鸡鸭鱼不要再宰了,把冰窖里的那些用完了之后再宰。”
“现在…你你你…你们连夜去渔户家去买螺丝青,有多少买多少,务必在明天天亮之前,把鱼弄进来。”
被夏凉风手点的那些跑堂伙计,连连应声:“是,当家的!”
夏凉风深吸了一口气,臭着一张脸,罢了罢手:“赶紧收拾收拾,早些回去养精蓄锐,明日好好干,不要再像今日萎靡不振。”
众人齐唰应声。
夏凉风离开了他的宝胜楼,看了一眼对面闪烁着昏暗灯光的元宝楼,今日要没有他们,他们家的生意绝对高客满座,赚得盆钵满钵,不会有任何剩菜,剩饭。
明日…
明日他定然翻到元宝楼之上,让金冷心妒忌去。
姜钱儿连轴累了七个多时辰,睡下去连个梦都没做,一觉通了个大天亮翻起身来,叫喊道:“相公相公…”
早已起身,洗漱好,穿戴好,坐在木轮椅上,在床边给她扇扇子的周行山连连应声:“我在,我在。”
姜钱儿揉了揉眼睛,带着急切道:“相公,螺蛳青的吃法,水汶已经会了,你和金冷心谈了银子没有,咱们可不能白给他!”
就…
就这?
周行山以为她做噩梦了,没想到这一觉醒来,就沉迷于银子,他的这个小妻子…小妻子完全变成了一个小财迷啊。
“相公。”姜钱儿见自家相公不理她,跪坐在床上,眼中一派清明,掰起了手指头:“我做鱼的吃法,是整个北朝没有的。”
“水汶哥也说了,这样的手艺,这样的方子,无论在哪个酒楼,光是单卖,都能卖不少银子,若是跟酒楼合作,只要合作者讲良心,这一辈子吃喝都不愁了。”
“你别给我扇扇子了,你赶紧找金冷心,问他是买方子呢,还是跟我们合作呢。”
“相公,为了不扯皮,亲兄弟明算账,黑白字写清楚,人情归人情,银子归银子,一码归一码,这样我们和金二爷的友谊才能天长地久,才能更好的维持下去,你说呢?”
周行山低沉的声音带了笑意:“早晨清凉,不好好睡懒觉,就想这些有的没的。”
“我已经和二爷谈过了,螺丝青的做法,我们不出人不出力,只要纯利润的二成。”
“二爷已经同意,我和他文书也签了,二爷在北朝,总共有五家酒楼,目前只有河间府这一家酒楼做这个,账半年一结,账本三个月送我一趟看,绝对做到公平公正,不赖我们一文钱。”
姜钱儿听到自家相公这样一说,悬着的心放了下来,拍了拍胸脯:“两成已经不少了,毕竟我们也没出人,也没出力,就出一个方子,余下的都金冷心操心。”
“是的,两成是纯利润,余下的事情,都是他自己操心。”周行山点头:“好了,醒了就起吧,洗脸水洗漱水已经弄好了。”
“好勒!”姜钱儿欢快的从床上跳下来。
周行山把衣裙递了过去。
姜钱儿穿上了衣裙,系上的腰带,惊呼了一声:“啊,相公,你再给我六十两银子,昨天晚上我没有给阮月月,阮陵瑞,暖暖他们包红包,他们也跟我忙活了一天呢。”
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