第十九章：珍羞美食（1 / 2）

硝石，即为硝酸钾，溶解于水时，会吸收大量的热能，造成周围环境温度降低，甚至可达零度以下，这便是硝石制冰法的原理所在！据说，这种办法，是唐代开始，出现于记载中，是人们在制作火药的时候，无意间发现的一种现象！

那么，这种制冰法，又是刘纬带到汉代的？他也是受到左慈的启发，才想起来的！其实这种制冰方式，左慈早就会，所谓“点水成冰”的法术，利用的就是这种原理！

左慈在历史上，之所以是个牛人，是因为他的确与众不同，会不少奇异法术，令世人无法理解，以为神迹！

不过，依刘纬看来，左慈应该是个古化学家和魔术师，他也见识过左慈的许多法术，其中有一些，属于魔术范畴，刘纬也解释不了，但有一些，就纯粹是化学原理！

比如这种“点水成冰”的法术，就算刘纬只是个文科生，也大概懂得其中原理，并受到启发，将这种制冰技术加以改进，应用于实际！

硝石制冰，用来降温可以，却食用不宜，容易中毒！于是刘纬便发明了以小盆套大盆的方式，把食用冰与硝石隔离开来，便能获得安全可以食用的冰块了！

因为制作火药，需要大量硝石，如今蜀中的硝石产量极大，那个时代可不像现在，许多自然资源都是未经开采和利用的状态，蕴藏量十分丰富，可谓应有尽有，取之不尽用之不竭！

因此，以硝石制冰，成本并不算高，却可以解决蜀中人们消暑降温和食品保鲜等多种问题，用途广泛，一经推广，大受欢迎，就连普通百姓夏天时，都好像有了个冰箱一样，生活质量直线上升！

同时，硝石也因此由一种简单的战略物资，转变为用途广泛的重要生产生活资料，而行成了一条经济产业链，为惠及更广泛的民众，又增添了一丝助力！

所以，曹节以为惊叹的奇迹，目前在蜀中早已普及！不过有个问题，这样的秘术，刘纬推广应用于民间，难道就不怕被曹操和刘备他们偷偷学去？

还真不怕！学去又能怎么样呢？无非就这些当权者和显贵阶层，多了个夏天消暑降温的技巧罢了，于国计民生并无益处，更无法广泛普及！

刘纬制出了火药，并用于军事，需要硝石为生产原料，便能形成产业链条，大量开采运输硝石；可曹操他们呢，主要使用火油武器，并没有火药，硝石这东西对他们来说没别的用途，仅仅拿来制冰，那得赔死，成本都够不上！

其实，这也是刘纬不怕敌人和对手，学去某些技术的原因所在，因为他们即便学会了，也很难实际应用！

刘纬治下的蜀中，商品经济和手工业发达，这是许多技术应用的基础，而曹操和刘备孙权他们呢，因为没有这种基础，就算学会了，也难以应用于实际，或者无法大规模产出，或者成本极高，他们承受不起！

不过，曹节目睹了这制冰技术的好处，可真往心里去了，她暗自记下了整个流程，还仔细打听了一下那怪模怪样的石头，究竟是什么后，默默铭记于心！

曹节此女……怎么说呢，可谓是集中了所有女人身上不应该有的缺点于一身，不仅脾气暴躁，一身的公主病，还是个人在夫家，心向娘家的主！

《三国演义》中，曹节怒斥华歆，痛骂兄长曹丕篡位的情节，读来着实令人动容，可正史上的记载，却完全相反，她怒斥的不是华歆，却是汉献帝刘协！

那时候，刘协不肯禅位，躲在后宫不见人，曹节便怒斥刘协，说若非她父兄保全，你小子早就没命了，如今让你禅位，也是顺天应人之举！