第43章 物以稀为贵（1 / 2）

这过滤出来的蜂蜜，直接装进干净无水的罐子里便可以了。

但那些剩下出来的蜂巢渣，还需要继续处理。

首先，把那些蜂巢渣倒进锅里，加少许水搅拌均匀，并用大火熬煮。

熬煮的过程中，水的表面上会浮起一些杂质，底部亦是如此。这期间，需要用棍子不停地搅拌，好让蜂蜡彻底融化。???.BiQuPai.Com

等水烧开之后，趁热把它们倒进粗布里过滤。尽管先前挤压蜂蜜的时候，已经过滤出了一部分杂质。但现在，还是能过滤出有很多没用的东西。

过滤出来的水呈金黄色，当时看不出有什么异常，用手触摸有点滑溜溜。

但等水彻底冷却，并过了几个小时之后，这水上边会凝结一层固体，也就是蜂蜡。

用小刀顺着容器的边缘刮一圈，便可以把整块蜂蜡取下来。而底下那些水不是透明的，依然沉淀出了很多没用的杂质。

蜂蜡的表面是光滑干净的，但底下，也就是挨着水的那一面，却有点脏兮兮。

“昭昭，为什么这东西会浮起来？”见一整块蜂蜡浮在水面上，并凝结成了块，李云娘有点好奇。

“这是因为蜂蜡的密度比水小，所以就会浮起来，就像煲鸡汤时的油一样。”何昭昭这般解释。

李云娘再问：“我们刚刚不是过滤了两遍吗？怎么还有这么多杂质？”

“这个嘛……可能是因为刚刚那块粗布的缝隙太大了，不能完全把杂质给过滤掉。”何昭昭继续解释。

“那这块蜂蜡有什么用？能吃吗？”李云娘看了看这块古怪的蜂蜡，很难把它和蜂巢联想在一起。

“蜂蜡可以入药，而且还可以保护牙齿，有很多用处。最重要的是，它特别耐储存，可以放上几年。”何昭昭把蜂蜡上的脏东西刮干净，露出了满意的笑容。

沐景川和沐风就坐在一边，看着母女二人忙活。

没想到何昭昭的胆子这么肥，居然敢去弄蜜蜂窝，也不怕被蛰。

不过，见她们母女刚刚竟然把蜜蜂窝挤出来的汁液喝下去，又有些心里发怵。

也不知道这些乡下人是怎么想的，竟然连蜜蜂窝也吃，看着就有点恶心。

当然，何昭昭也留意到了二人嫌弃的眼神，自然也没有主动询问他们要不要喝点蜂蜜水。

毕竟对方和他们非亲非故，加上这么好找的蜂巢也不多，她也懒得多问。

忙完之后，已经是中午了，何昭昭处理好蘑菇之后，才带着那三十斤螺蛳前往镇上。

因为螺蛳需要在水里泡上一江天，把里头的泥沙和杂质吐出来，吃上去才没有土腥味，李云娘昨天便已经送了三十斤过去，供福来酒楼今天使用。

而现在，何昭昭需要把螺蛳提前送过去，这样福来酒楼明天一早才能正常使用。

也幸好这不是新鲜的蔬菜，不需要当日一早送过去，不然何昭昭。绝对会累得够呛。

来到福来酒楼后，热心的店小二便帮忙把螺蛳给提进厨房。

赵掌柜一看到何昭昭，便立马向她道谢，说很多客人都特别喜欢吃炒螺蛳，对这味道赞不绝口。