第37章 冬雷（2 / 2）

那个时候南方都下了特别大的雪，因为雪灾让很多人滞留无法回家过年。

不过那个时候的乡村似乎没有受到太大的影响，那个时候只有一点，手机电话的信号不好，偶尔会停一下电，但也很快就会来电。

还有一点就是困在家里也很无聊。有的人甚至去山上抓野鸡，因为下雪之后，野鸡的痕迹就特别明显。

不过在冬天的农村停电也没什么，他们主要是烧柴火过冬。

光是文浅在家中储存的木材、叶子柴都让方雅叹为观止。

她以为只有家里的老人爱囤东西，没想到这儿有一个存东西的年轻爱好者。

不过文浅说她并不是唯一的一个这样做的年轻人，还有很多年轻人时刻准备着，她还给了方雅一本生存知识手册。

不过随着新闻上各地的对严冬的描述，方雅觉得多存一点过冬物资还是很重要的。

这件事她也告诉了在城里上班的丈夫，她的丈夫笑着问她难道自己的爹妈是囤的还不够多吗？但是方雅觉得过年嘛，多囤一点耐存放的东西总是可以的。

为此方雅将做饭的事情揽到自己身上，让婆婆去上街买东西，并且拿出了自己的私房钱，给公公婆婆让他们置办过年的东西。

方雅的意思是如果到时候东西多到用不完，到时候他们可以带到城里去继续用。

方雅平时去找文浅都是婆婆亲自陪着她去的，就是担心她一个人在路上摔倒或者什么的。

其实这里坡度很平缓，只不过最近打霜又结冰，她婆婆不放心而已。

方雅在文浅家看到了文浅在晒白菜说是要做酸菜，要把白菜外面的坏叶子扔掉，然后让太阳晒一下失去一点水分。

之后放在缸里倒水和盐，然后用石头压住，把白菜全部压在水面以下，乳酸菌会让白菜变酸。

腌好了拿出来洗洗一切，直接清炒或是和瘦肉一起炒，或者下在火锅里，都是很清爽开胃的。

当方雅看到文浅腌了一个小水缸的酸菜，让她很惊讶。

方雅觉得她一个人要吃多久呀？

文浅笑着说自己可以送给朋友们，如果回城里的话，

这么一说方雅就没有疑问了。

北方也有囤白菜的习惯，那边囤的量更多。

这边南方的乡村，冬天一般没那么冷，所以存的菜不多。

事实上文浅不只是在家腌酸白菜，她之前还买了各种泡菜坛子，按照其他省份的风格方式腌了不少东西放在空间。

如果想吃到时候可以直接拿出来。

特别是泡椒口味的其他泡菜，简直是下饭神菜。

方雅不会这些，但她把视频给婆婆看，她婆婆表示可以试一试。

于是陈婶儿也在家尝试这些腌一些往年没有腌过的东西。

早上起来的时候，文浅看到放在外面的水缸面上结了一层冰。

到后来冰越来越厚，于是文浅在平房顶上放了一排排的塑料浅盒，这是她之前网购的用来装东西的盒子，现在用来装水。

刚开始倒进去的水位很浅，文浅晚上倒水第二天早上收冰块。

天气越来越冷，冰块也越来越厚。

她存了不少冰砖。