第100章 冬天的罐头（1 / 2）

文浅在冬天里能储存的依然只有雪，每年的雪她在空间里堆放的区域不同。

这样一来，哪些雪可以融化之后烧开用，哪些是需要消毒之后再用，哪些就只能给庄稼浇水。

总在这样的地方，这样的冬天，唯一能储存的也只有这个了。

文浅在给自己安排做事的时候，想到自己空间里堆的一些水果还没有处理好。

当时文浅在老家的时候也批发式的买过几次水果，都是别人开着大卡车，买的成堆的苹果、橘子之类的。

文浅买多的话，是可以给别人讲价的，所以用自己的人力小三轮买了不少次。

现在每天吃一点点水果，其余的都在空间里，她想到比如这种青橘子虽然新鲜但特别酸，再加上现在这个时候水果也是很少，种植也很难有收成的。

现在的人们能拿出新鲜并且卖相好的水果是很难的，因此文浅决定给自己做罐头。

在外面吃水果罐头可能会引起他人羡慕，但是吃新鲜水果会更引人怀疑。

现在又是冬天，文浅此时手里有水果和白糖还有之前预备做罐头的容器，因此决定先做一些橘子罐头试一试。

小时候的橘子罐头是非常好吃的，不过按照书上所说的制作方法，有些复杂，特别是消毒杀菌这一环节。

确定了自己要做什么，文浅就开始从空间往外倒腾橘子了，她打算先做一点试试。

先剥橘子皮，这些皮也要留着的，以前在老家的时候，人们吃橘子也经常会留橘子皮，但是也很少派上什么用场，总觉得有一天会派上，因此还是会晒橘皮收集起来。

去除经络薄膜，在有一些方法上面，只要去除白色的经络就行了，不会发苦。

文浅平时吃的橘子罐头是连透明的膜都被撕下来了的，因此文浅也按照这种程度来做准备，因此很花费时间。???.BiQuPai.Com

好在现在的生活节奏完全没有必要那么快，文浅慢慢来，只要能做出合格的水果罐头就行。

此时正值冬天，风向是从盆地吹往玉山山脉的，文浅不敢在家杀猪吃肉，也不敢在做饭的时候时间花的太久。

就是担心有动物闻着味儿过来了，熊搞不好在冬眠，但是狼就不一样。

所以冬天带肉的菜基本上都是之前文浅备好了在空间里面。

是的，文浅现在还在吃两三年前自己在大锅里煮的猪肉和鸡鸭。

也幸亏有空间，不然哪能放这么久呢。

文浅被堆满各种东西的空间里有两样占大头，一个是柴火，另外一个是雪，因此存放食物的区域相比那些都算小意思了。

不过她当年在批发市场买的肉还是少了，即使后面她回老家的时候也去买过，那个量对比自己之前买的米面油来说还是少了。

毕竟单价还是差很远的。

主食的部分是绝对够的，因此这一点文浅也不必担心。