第142章 挖井(二合一)陌生人(1 / 2)
文浅看了不少挖井相关的资料,虽然河流离家不远,但她有材料为什么不做呢?
赶在收获大豆之前把井弄好之后,她又没有时间了。
再往后降温,土地冻上变硬有没有机会,就要等到明年了。
在此之前,她在河边选了几个地点,都是草长得比较茂盛,位置高于涨水时候的河面,这样即使以后涨水也不会淹到井口。
还有一个就是在挖井的过程中,她需要寻找一个挖得动的地方。
万一像她以前挖陷阱那样没挖多深,不是树根就是岩石,那就完蛋了。
文浅给了自己三个备选点,最开始挖的是正对着家,可以说是直线距离最短的了。
这样以后埋管子的时候,她也可以少挖一些,在这里埋管子还要挖深一点。
这样冬天被冻上的几率就会低一点。
不过她在挖掘过程中遇到了石头,而且还是比较完整的并不是碎石,不管是铁锹还是十字镐都没用。
于是文浅在隔了一段距离的上游选择的地点继续挖。
没挖多深就十分湿润,并且没有太多阻碍。
因为有空间,即使是一个人也没什么不方便的,把挖出来的泥土石块儿装到桶里收进空间也就不用爬上爬下往外递。
越往下的时候就变成了泥水,这些也都要清理干净。
在她用尺子量挖了大概六米,她就没有再往下挖了。
因为离河很近,挖井也不用太深。
在这之后半个月文浅每天有空就过来打水箱里面的水舀干。
与此同时,她开始从井上扯线开始挖沟埋管子。
同时还要选定压水井的位置,如果是离房子近的话,那么接下来她排水沟就要长一点。
要是离房子远的话,管子埋的少一点,但平时洗漱就不是很方便了。
最终决定放在离家比较近的围墙边上,到时候有空再搭一个棚子。
压水井边上的排水水沟也不用挖太长。
之后便是准备了糯米、黄沙、石灰和土准备砌井。
听说这样砌出来的井壁更坚实耐用。
等把水都清干之后,她开始从底下往上砌,因为她自己活儿比较慢,花了一天时间才做好。
之后又铺管子往家去,沟挖好之后先把管子安进沟里。
每隔一段距离就用石头压好,等一切弄好再埋,还要做记号方便以后检修。
她在井口砌了一圈井台,接下来一段时间她每天都要来。
将井水打到空,一直到水清澈,才能盖上石板漏一个气孔。
管子铺到家伸出地面一部分,文浅在底下露出的部分包了一圈草防止老化。
压水井边上会砌上池子,以后文浅可以在这里洗菜,洗衣方便多了。
至于河边的台阶,就用来洗大件的东西或者是剖鱼和猎物。
文浅灌上引水,然后压着压着不一会儿水就上来了。
至于之后用土将管子都埋好这种事就好办了,砌水池也好说。
文浅非常开心满足,她又做成了一件事。
之后就是收黄豆的季节了。
茎秆开始变黄的时候就代表可以收割了,文浅花了几天时间收了之后放进空间,然后回到家铺到家周边的地砖上。
这里的地砖是平整且没有空洞的,她在这里晒了之后,方便打豆子。
豆子秸秆儿还是烧炕的好材料,可以说浑身都是宝。
第一次打豆子,大部分和秸秆分开之后,文浅又把豆子晒了几次,之后用从老家带来的缸和坛装好。
豆类容易生虫,文浅把它放在空间比较保险。
还有就是收回来的豆子,还有许多杂质,不管是之后要吃还是要选种,都需要时间来挑选。
这个时间当然是安排在冬天最好了,刚好不能出门没事做。
至于刚弄出来的豆子,文浅除了自制酱豆就是自己制作豆腐或煮豆浆了。
天知道她当初为什么要买这么多的小石磨。
后来她在行走的路上发现了有些村子里面还有特别大的石磨,于是文浅就搬走了大石磨。
豆子泡好,用小石磨磨出来,用细棉布过滤之后将汁水煮沸。
煮豆浆的时候要特别注意,豆浆第一次沸腾的时候可能是假沸,因此要反复煮沸之后才能喝,不然可能会中毒。
小的时候,文浅还能喝到原汁原味的豆浆,加上糖味道十分好,而且还有营养。
但是等她长大了之后,豆浆虽然价格涨了,但是里面却不一定是豆子了。
再往后不想喝那些不喜欢的豆浆,可自己也没有精力天天泡豆子用豆浆机打豆浆喝。
但是现在嘛,时间充裕的很,只要她有兴趣,她就可以自己慢慢做。
再也不用担心自己做的事情是浪时间和精力的。
制作酱豆工序时间稍微要长一点,煮好的豆子是很香的。
煮豆子加白糖也只能少吃一点,不然对肚子不太友好,剩下煮好的豆子就要用来发酵。
各个地方,关于酱豆的做法不一样,有加上红色的辣椒酱的,有的则会在发酵过后又重新晒。
文浅两种都做了。
最让她期待的是做豆腐和千张,这两样费时费力还费柴火,还要熬煮。
不过好在她一次性可以多做一点,吃到第二年春天来也是可以的。
主要是因为她有空间,就连豆浆和豆腐脑她都可以趁热装好,放进空间想喝再拿出来。
不用担心保质期和数量,做这些事情就更积极了。
连着挖井铺管子,后面又收获黄豆。
虽然每天分配的是定时定量的任务,但是连续做起来都是体力活儿,她还是有点累的。
于是文浅就在家休息了一天,之后又出去挖土豆。
这里的土质比较肥沃,土豆长得比较大,并且挖的时候也没有那么板结。
文浅在里面找土豆的时候还是挺顺利的,今年也就种了这些,收成只能说是收获,算不上丰收。
这期间她也没忘记出去采集各种果子,不过也走不了太远。
一天,文浅拿着连枷打黄豆,边缘上的豆子蹦的到处都是,这些她都还要用扫把扫到一起,一点都不浪费了。
文浅戴着帽子和口罩,连枷一下一下打着。
大部分的黄豆都出来了,而那些打过的秸秆她还要继续再打一遍,再收一波,争取不要漏掉太多。
这一次种植的黄豆比较多,她终于放心了一点,以前冬天经常发豆芽。
虽然好吃,但也担心没有种子了。
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