第 84 章 团圆饼(2 / 2)
江颂安拿着帕子去给她擦拭时还惹得睡梦中的人有些不悦,江颂安无奈笑了笑,心甘情愿地伺候。
……
次日,元瑶将这次中秋节要推出的礼盒点心已经做完了,大概十几种,朝食卖完之后她便带着元霜和羽娘去了醉仙楼。
马车上,元霜兴奋地将自己准备好的缎带样式和绣样给元霜看,一共三种,元霜一一解释:“阿姐,这个是安字我结合了团圆饼和月兔的图案在里面,这就是咱们店里的,和中秋节也遥相呼应,醉仙楼因为有个‘仙’字,我的主题就是嫦娥,寓意仙娥,然后咱们两家的,就可以是嫦娥抱着月兔的模样,但是这个我只绣了一个大概的轮廓,还没有细细做出来,明日应该就差不多了。”
看得出来,元霜因为这事也劳心费力了很久,而且能在这么短的时间赶出来,昨晚一定都没有好好休息的。
元瑶惊喜接过端详了片刻,默默看着那个用心的“安”字出神,元霜有些紧张:“阿姐觉得……如何?”
元瑶再抬头时,眼神明显十分惊喜:“我很喜欢,十分喜欢。”
元霜见阿姐的喜欢这么真诚,一颗悬着的心也总算是落了下去。
“阿姐喜欢就好!”
元瑶是真的喜欢,玉兔活灵活现十分可爱,憨态可掬,安字的一个点是个圆乎乎的团圆饼模样,小巧精致,这一看就十分用心。
羽娘也夸赞道:“一小姐的手艺真好,这个图案用作咱们平安饭馆中秋礼盒的寓意最好不过了,这礼盒外面的缎带平素戴在手上或者用作头绳都是极好!肯定舍不得丢呢!”
元瑶笑着点头:“是,这缎带的成本我也是要算进去的,否则也太对不起我阿霜的手艺了。”
元霜被夸奖的小脸红扑扑的,显然也高兴极了。
“不过……”元瑶忽然道:“马上就中秋了,你赶得过来吗?”
元霜:“我能赶!我这几天辛苦些没事的!”
元霜这么说,但元瑶肯定心疼,想了想,元瑶道:“阿霜之前在绣坊的时候有没有关系好的绣娘,问问她们愿不愿意接私活?我要的量的确大,醉仙楼也不小,人多力量大,这价格都好说。”
元霜眼睛一亮:“这我倒是没想到,好!我回头问问去!”
几人聊着聊着便到了醉仙楼,董大庆一早就在外面等候了,看见元瑶立马热络上前:“元掌柜来了!里面请里面请!”
元瑶微笑点头,
() 跟着他就去了顶楼。
想来也是好笑,上次元瑶来,还被当成是挑刺找事的,这才几日的功夫,两人俨然已经是关系很好的合作伙伴了。
整个醉仙楼对元瑶都十分客气。
这几日翡玉楼关着门,醉仙楼的生意大大提升,天天都是人满为患的,这里的伙计们都合不拢嘴了!
自然客气。
董大庆更是,直接就将元瑶带到了上厢房,点了几个大菜,竟像是要摆一桌的样子。
元瑶忙道:“董掌故不必,不必客气,简单喝点茶就好,吃过了。”
“诶,这怎么行,你尝尝徐猛的新菜,他知道今日你要来,都是憋着劲儿的。”
元瑶无奈:“那行吧,那少一点吧。”
“也成!”董大庆最后就只点了几个新菜,又叫了一壶酒。
“元掌柜要的一醉春马上就要出新酒了,今日您少喝一点儿尝尝?”
元瑶不喝酒,但是毕竟也的确是要代售一醉春,不尝尝好像也有点遗憾,于是点了点头。
只是喝酒之前,元瑶还是先与董大庆谈论了正事。
当羽娘将食盒打开,十来种糕点和团圆饼摆在董大庆面前时,他显然还是十分吃惊的。
元瑶也不卖关子,直接道:“五种咱们最常见的团圆饼分别是枣泥、红豆、蛋黄、黑芝麻、莲蓉。这些是醉仙楼和平安饭馆都有的特色,也是市面上都有的常规口味,这一些呢,主要还是针对平民老百姓,那接下来这一些,我在饼皮里面就加了一些牛乳,馅料也更用心一些,其中这道金秋飘桂是给您家的特色,里面是糖桂花和红豆的混合馅料,外面也做成了花朵的形状,刷上的蛋液让饼皮呈现一种金黄色,也是应了桂花的意头。”
董大庆眼神果然一亮:“这团圆饼……还真是一朵花!”
元瑶笑了笑:“是,其实同样的做饭还有桃花酥、玫瑰酥,只是咱们现在是中秋,应了这个景儿,她就是团圆饼,在七夕的时候我若不是才开业太忙,她就是花糕。”
董大庆哈哈大笑:“元娘子说的对,就是这个道理,咱们商人,就是要灵活变通!”
除了桂花限量团圆饼,元瑶还受到了元霜的启发,准备做一些嫦娥的、玉兔的,这些饼皮外表复杂,做起来更费功夫,那便也意味着量更少价格更贵。
这样的团圆饼元瑶没有样品,但是她将元霜绣的缎带和图案给董大庆看了,别的不说,就那个仙娥,令董大庆双眼一亮!忍不住就是一个拍案叫绝:“美!真是美!哎呀呀,一姑娘这手艺待在绣坊真的是屈才了咱们开店也是绰绰有余啊!”
元霜不好意思地看了眼元瑶,元瑶也不谦虚:“是呢,是有这个打算的,就这个缎带也可以作为咱们的招牌了,也是要计算成本在里面的。”
董大庆:“这是自然!自然!”
两人的谈话非常愉快,显然,董大庆对元瑶带来的东西十分满意。
没过多会儿,徐大厨将自己的拿手好菜也
端上来了,他明显很是期待元瑶的点评,还专门说了两句自己的心得。
这两道菜分别是八宝鸭和麻辣兔头。
元瑶对油腻的八宝鸭没啥兴趣,但是这个麻辣兔头却很是喜欢。
“很好吃,我没什么意见,还有的话我还想打包一点儿回去。”元瑶笑着道。
徐大厨闻言,十分激动:“有有有!我马上就去装起来!”
仿佛得了元瑶的这句话就像是得到了极大的认可,乐呵乐呵地就去给元瑶打包了。
剩下的事就是元瑶和董大庆一边确定了一些合作的细节,一边尝了尝醉仙楼的招牌,等两人谈完之后,也差不多过了午时了。
元瑶上了马车,周围萦绕着淡淡的酒香气。
羽娘笑道:“这一醉春好像还好?味道不难闻,娘子也没什么感觉?”
元瑶没喝多少,的确还好,但是她领会过这酒的威力,那是江颂安……
一些令人脸红的回忆浮上心头,元瑶及时打住。
不过她本就没喝几口,应该没事,这会儿正值晌午,元瑶竟有些犯困了,马车晃晃悠悠地朝家走,她也干脆靠在车上眯了一会儿。
但到家之后,羽娘唤了两声都没有唤醒她,车帘忽然被掀开,羽娘吓了一跳,回头一看是江颂安才松了口气。
“官爷。”
江颂安看向元瑶,车内昏暗的光线也掩藏不住她脸颊的酡红。
“怎么回事?”
羽娘:“今日和董掌柜谈事情……娘子尝了尝那边的招牌一醉春……”
一醉春?
江颂安当然记得那个酒,他看向乖巧睡着的小妇人,眼光忽然变得意味深长了起来……!
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