第7章 炒菜（1 / 2）

看着骤然少掉了一百一十万金额的钱，王宇的心情没有一丝丝的波动，毕竟不是他自己赚的。

但是随着lv5技师厨艺的注入，王宇的脑海中多出了无数的配料，菜肴，搭配方法！

仿佛本身就存在似的。

王宇首先把饭给煮上，然后才开始洗菜，他打算把菜全部都先洗好了，再开始一起一个接着一个的炒。

第一个王宇首先要炒的是红烧肉，原本之前的王宇可是一点都不会的，但是现在，简直就是杀鸡焉用牛刀，小菜一碟。

当然配料都准备好了，带皮五花肉、葱、姜、大蒜、八角、桂皮、糖、盐、酱油、老抽、鸡精。

毕竟是lv5级别的技师厨艺，所以脑海中的做法很多，王宇只是选择了一个比较常见的红烧肉做法，先把五花肉洗净切成小块儿，然后倒适量料酒腌制几分钟，实际上腌制半个小时是最好的，但是毕竟不是五星级大酒店厨师，有点瑕疵无可厚非。

接着王宇才起油锅，倒入少量油，然后放入腌制好的五花肉，小火慢慢煎炒。

按照这脑海里面仿佛天生俱来的本领，王宇也是炒制颜色微微发黄就捞出沥干油备用。

这一步王宇没有用水焯，是因为待会可以直接下油锅翻炒。这样子能煸出五花肉中过多的油份，吃起来不腻，还可以增加肉的香味。

继续往锅内重新放入油，放入葱姜蒜爆香，放入一点点冰糖，然后放入之前炒好的五花肉翻炒，接着添加酱油、老抽同炒。

旁边，闻着香味过来的罗晓晓抱着娃娃进来到厨房的门口站着了。

“老公，你在炒什么呢，这么香？”

王宇一听，哪里还不明白什么言下之意是什么，就是老公这是怎么你做菜这么香了？

“合着我以前弄得菜是臭的呗。”

一边炒着一边将锅抄起，王宇犹如大厨一般，炒菜的动作中都是充满了力量感和美感。

“那估计也差不多了。”罗晓晓一脸肯定的说道。

王宇停顿了一下，差点一呆，“那你之前还吃？怎么没把你臭死得了。”

“我来看看你炒的啥。”罗晓晓抱着娃娃进来看了一眼，“红烧肉啊，老公，你竟然会炒红烧肉了？真的假的啊？别不会把这块肉给炒废了吧？”

“你想什么呢，如今的我已不是曾经的我了。”王宇说起这话，总感觉自己有股中二病爆棚的感觉，“而且，你都觉得这么香，你觉得红烧肉会很难吃吗？”

“难说，一般情况下的确是越香越好吃，你这个……不好说不好说。”

“你出去吧，顺带着把门给我关上，里面呛人，你别把我的小棉袄给呼吸进去了。”王宇翻了翻白眼，直接换了个说法赶人走，“今天你就好好的瞧一瞧你老公的真正厨艺。”

“行，那我等着。”