第461章 火腿（2 / 2）

老胡这是给自己出了一个大难题啊！

陈华长叹了一声，说道：“先就这样吧，我暂时没有办法给你们答复，你们得给我时间好好想想才行。”

“这个当然，我们不怕等，反正这么多年都熬过来了，这几年日子其实也已经好了许多了，至少吃穿用都过得去，你慢慢想，尽量想一个一劳永逸的好法子。”

李寨主倒是看的开，接着说道：“时间也不早了，你们先去吃东西然后休息吧，这大火得烧一晚上去了，不然可烧不透。”

陈华点了点头，然后和周乡长在一个苗家女子的带领下，去吃饭休息。

这地广人稀的绵绵大山吃喝倒是不愁的，桌子上鸡鸭鹅，猪牛羊肉都有，只是因为没有平原难以挖掘储水的池塘，所以没有鱼。

倒也不是说这绵绵大山之中一点鱼都没有，一些溪河还是能捕到鱼的，不过大多都是一些手指长短的小杂鱼，肉质很好却难以获得，所以鱼才在这边比较贵。

周乡长给陈华倒了一杯酒，然后就大快朵颐了起来，吃得满嘴流油，还不忘感叹道：“还是这种猪肉好吃，咱们现在养的那种大白猪虽然长的又快有大，可是味道始终差了一点。”

三年前陈华从粤东带回来几头猪种，随后王毛头给制衣厂运输布料，也带回来许多大白猪种。

这么几年下来，陈华他们老家以及周边地区基本上家家户户都改成养殖大白猪了。

毕竟本地猪一年下来细心伺候着长到两百斤都难，而大白猪喂一年时间随随便便就能长到三百斤了。

至于那点味道差距，在大家都还在温饱线上挣扎的现在，就别计较太多了。

毕竟有肉吃就已经是很不错的了。

老区这边养猪全是放养，毕竟一家一个大山头，只要养熟了基本上不可能跑丢，每天喂点玉米就行，其余时间让猪自己出去找吃的，养起来多省心啊！

这样饲养出来的猪，其肉质自然会更好一些，和大白猪比起来，那差距就更大了。

陈华想了想，笑道：“喜欢就多吃一点，嗯，应该还可以带点回去，你说，这猪肉拿回去卖能贵多少？”

周乡长想了想，说道：“应该贵不了多少，毕竟虽然味道要好一点，差距其实也没那么大，主要是大家现在也不是很富裕，也就咱们镇里的人现在有点钱，开始穷讲究了。”

“是啊，现在大家都还是很穷啊！”陈华叹了口气。

大环境不行，许多事情就不那么好做，想要赚钱，也得人家有钱才行，不然，你赚谁的钱？

不会陈华还是打算在这猪肉身上打主意，实在是老区这边条件也就只有这么多了。

现在大家没钱，并不意味着以后也没钱，而猪肉做好了可是能储存好些能的，并且越是储存品质越高，比如火腿哪怕储存个十年也没事儿。

想想现在的物价和十年后的物价对比，加上还是稀有物品，两相加在一起，肯定是大有赚头的。