第226章 好事临门(2 / 2)
周年秀讪笑着缩回手,从厨房走了出去。
她倒是没有责怪赵水秀的意思,因为她知道,腐竹的质量和火候温度等方面是息息相关的。
没有几年时间的历练,做出来的腐竹无论是口感还是韧性都会相差甚远。所以,在当地做腐竹也是一门学问很深的手艺。
赵水秀浸淫这门手艺已经有十多年的时间,她每次做出来的腐竹,拿到集市去卖,往往都是才刚摆出来就被一抢而空,在当地十分的受欢迎。
如今,早在几年前,她就已经没有时间去市集上摆摊了。个人接到的生产订单,一年到头都忙不赢。
所以,稍一有空,她就会呆在家里替人做腐竹,偶尔有空,才会做点挂面。
今天的腐竹,就是周年秀向她订做的一批年货。要是时间再晚一点的话,哪怕是自家人,恐怕也只能乖乖的排队等候了。
周年秀走到堂屋,看见四个西装革履,梳着大背头的中老年人,在桂英婶的陪同下,站在屋外的禾场里,四处打量。
此时天上正下着小雨,尽管桂英婶一直热情的招呼他们进屋,但是没有得到主人家的允许,他们也没有冒然的闯进来。
周年秀连忙快步走到门口,邀请他们进屋,“正在下雨呢,赶紧进来吧,小心着凉感冒。”
一个头发花白的老年人,满脸堆笑的向她伸出双手,热情的说道:“你就是赵水秀同志吧?我们是大观楼腐竹厂的,我姓陈。今天冒昧的登门拜访,还请莫要见怪啊!”
旁边一个中年人连忙说道:“这是我们陈厂长,他听说你做腐竹恰嘎,一定要亲自过来看你。”
周年秀双手乱摆,慌忙的解释道:“不不不,我不是……水秀在厨房呢,我是她家嫂子。她正在做腐竹,腾不开手,让我来接待你们。”
陈厂长明白搞了个乌龙,收回手在衣服上擦了一把,哈哈笑道:“哦,大嫂你好!她正在做腐竹是吧?那正好,我们想去参观一下,可以吗?”
周年秀看看他们的阵容,迟疑的说道:“可以倒是可以,只是厨房太小了,怕是容不下这么多人呢。”
陈厂长得到了肯定的答案,满心欢喜,对其他人挥手说道:“这好办,我进去看看就可以了,你们就在堂屋坐一下吧。”
周年秀让桂英婶在堂屋帮忙招呼客人,前头带路,和陈厂长走进了厨房。
赵水秀往灶膛里添加了一块柴火,背对着他们站在灶台前,等候薄膜的成型。
周年秀出去的这么一会儿功夫,她就已经夹起来五六根腐竹,晾在了竹竿上面。腐竹淅淅沥沥的滴着水,在厨房的水泥地面上,溅出一摊白色的水渍。
陈厂长没有打扰她的工作,站在一旁仔细观察着腐皮的色泽。他伸手触摸感受着腐皮的硬度和柔韧度,将沾着豆浆的手伸进嘴里舔了一下,不由满意的点了点头。
赵水秀飞快的卷起一条腐皮,转身搭在竹竿上。
她这才看见两人,愣了一下,问道:“年哩,这位是?”
陈厂长神情极为愉悦的自我介绍道:“赵水秀同志你好!我是大观楼腐竹厂的厂长陈兴隆,这次过来,是想要聘请你作为我们厂的技术员。哈哈,以你的水平来看,哪怕作为我们厂的特级技术员,也是够格的!”
周年秀长大了嘴巴,喃喃的说道:“水秀啊,这是好事上门呢,我去给你放爆竹吧!”
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