第988章 991.深夜的海边食堂,烧烤只是一道普通的美味……(2 / 2)
“嗯、嗯。”哪吒乖乖点头。
“这就够了,吃吧。”
星刻拍了拍哪吒的小脑袋,然后转而看向敖冰:
“你也别客气啊?反正就是最普通的铁板烧烤而已。”
这不是当然吗?
材料是敖冰带来的,油脂是厨房要来的,混合调料是星刻这个临时抱佛脚的异界大能自制的……总共就三步走的铁板烧,能好吃到哪儿去?
也就是普通的好吃而已。
不过,从来都是直接吃生鲜刺身的敖冰还是犹豫着夹了一筷子往嘴里放——
“啊、烫……”
然而一上来就被烫了舌头。
虽然她一瞬间就运起灵气降了温,但是那一瞬间的失态还是让星刻看见了。
“我说,你这家伙人不貌相,竟然是个猫舌头。”星刻莫名好笑。
“……”傲冰闭口咀嚼章鱼须,不想理会星刻。
他很少化为人形,也根本没有以人形吃过热食,纯属经验不足。
“哥锅,什么是猫舌头啊?龙哥哥不是龙舌头吗?”哪吒一边嚼章鱼,一边问道。
“可是他舌头怕烫,怕烫的舌头都统称为猫舌头。”
“没有的事,那只是在下不小心而已。”敖冰表示不承认。
“可龙哥哥,我就不怕啊,你看。”哪吒吐了吐舌头。
“……你是你,我是我。”
“哈哈哈,敖斌你就再来一块呗?”
……
一边和哪吒一起调笑着敖冰,星刻一边清理铁板,准备下一道食材。
前菜用章鱼须可以生津、开胃,那么下来就是真正的“海鲜”了。
肥硕的鲷鱼只分成了左右两片,酱料腌制刚刚一刻钟,根本不会真正的入味。
但是,这就够了。
清理掉多余的酱料,再将依附在鲷鱼片上的酱料抹匀,上网格架后开始低温烘烤。
这样出来的烤鱼同样外焦里嫩,并且内部的香嫩鱼肉还会保持大部分原始的风味。
配合酥脆且适度焦咸的外皮,实在是绝妙的混合搭配。
而且,比起动不动就需要冷藏腌制很长时间的美食准备过程,仅仅腌制一刻钟的这种同样美味、普通的美味。
虽然有些人依旧追求繁琐,认为那才是所谓的完美和极致。
但是,因繁琐而美味的料理大概率不会出现在随性而为的烧烤夜宵上的。
新鲜的食材和正确的烤制手法得出普通的美味,外加及时的满足面前两个紧盯着这里的眼神,一切都很简单。
但这也是【野外烧烤】这种形式的优点和特性。
只待火候到位之时,将四溢着香气的鲷鱼装盘,放到“小馋猫们”的面前,说一句:
“请品尝~”
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